这四年,脱胎换骨!
不然,离开前夫李永胜,岂不是成了笑话吗?
“日料,两位。”
进来以后,昏暗的玄关。
穿着和服的服务生引路。
占地极大的日式庭院建筑,门外一墙之隔就是繁华马路。
推门而入后,宽敞了不少,也明亮了许多。
左手边景观,流水,细石,花树,宛如一个园林。
来之前,钱浪了解过,别看地方不大,却是名人常来的地方,每一道菜四位数的那种。
订了个小包间。
标注的是四人间,其实空间蛮大的,钱浪和孙倩进去后,服务生跪坐在旁边,依旧有很大的空闲。
不像是其他的日料包间,狭窄的好像会碰到头。
侧耳倾听了一下。
听不见隔壁的声音,那么私密性很不错……
装修也很有格调。
开胃菜,荨菜山药伴三文鱼籽。
口感清淡,清甜不腥。
粉色的漆器托盘,绿色的山葵菜,白色的山药,金色的鱼籽……
配合着菜式一起吃,酸酸甜甜的很开胃。
第一道正菜,日本甘虾。
入口甘香软糯,配上浓缩海胆酱汁,味蕾瞬间就被get到了!
不过太少了……
两口就没了,份量如喂鸡。
备长炭烤鳗鱼冻!
鳗鱼冻和鳗鱼冻是不一样的……
如果是英式的鳗鱼冻,我劝你最好早点退场。
日式的炭烤滋味很不错!
醋物,活贝赤。
吸物,白身鱼和红虾的汤,煮的汤汁白稠鲜美。
下面才是重头戏。
刺身!
加拿大的野生顶级大牡丹虾,长崎的竹荚鱼,长崎天然真鲷,深海蓝鳍金枪鱼的中腹……
蓝鳍金枪鱼的赤身,澳洲的带子……
炭烤的和牛,加上蒜片,口感很爽快……
天妇罗有海胆、墨鱼、秋葵。
问了一下服务生,店内提供的天妇罗种类繁多。
应了那一句,万物皆可天妇罗。
最后是手握寿司。
嗯,因为是在津门,握寿司的并不是什么“寿司之神”,就是一个普通的中年厨子……
用日语聊了几句餐桌礼仪之后,对方直呼钱浪的日语口音很纯正!
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