“董师傅,你看看,挂正了没得?”顾楷文询问着董洪川。
董洪川左右移动了几次,最终点头,“嗯,我觉得挂正了,小顾老板,你下来看哈?”
顾楷文小心翼翼的走下桌椅搭乘的高台,仔仔细细的查看着牌匾,最终满意的点头。
牌匾的正中心是‘真·河鱼’的名字,右下角‘小静斋’三个字略微不起眼,但又无法彻底忽视,反而有一种乍看未得,再看惊艳的味道。
时光匆匆。
二十一日上午十点,小静斋试营业。
因为顾楷文没有准备大张旗鼓的操办开业仪式,所以,小静斋开业没有鞭炮阵阵,也没有锣鼓舞狮,更没有什么剪彩仪式。
仅仅只是打开了院子的木门,表示开门营业。
上午接近十一点,一男一女两名年轻人走进小静斋。
顾楷文招呼道,“两位好,欢迎光临小静斋。”
年轻男子使用普通话回应道,“你好,你们这里主营野生鱼吗?”
顾楷文笑着回应道,“是的,我们这里主营野生鱼。两位客人,你们可以先看看菜单。”顾楷文善意的提醒道。
小静斋的定价比较高,但菜单都明确的标注了价格,属于百分之百透明消费。
年轻男子听从顾楷文的建议,他先拿起菜单查看,当看见白鲢鱼和草鱼的价格是100元1斤的时候,他露出了惊讶的神色。
年轻女性压低声音道,“福林,这个价格太贵了!”
孟福林微微点头,“我知道,明娜。不过,既然敢卖这么贵,应该是真的野生鱼。”
齐明娜皱眉,“即便是真的野生鱼,但也太贵了,该不会是黑店吧?”
“你最喜欢吃鱼,我们就选这里。”孟福林指着菜单,“这家店把价格都明明白白的标出来了,应该不是黑店。”
在孟福林和齐明娜纠结的时候,顾楷文的三位室友,领着两个人走进小院。
“老妖,快点出来接客了!”朱刚大声吆喝道。
瓷器街。
顾楷文看着惺惺作态的方克,他嗤笑一声,调侃道,“方脑壳,茶馆的情况你又不是不知道,我又不是方脑壳,自然不会扩建茶馆。”
方克再次哼了一声,“那你打算做什么?”
“当然是开一个餐馆!”顾楷文笑眯眯道,“方脑壳,你们家的私房菜馆生意火爆,卞师傅的手艺确实霸道,我是羡慕到不行。我之前还在琢磨向你取经,如何经营好一个餐馆。正好,今天遇见了,我们喝杯茶,聊聊经营餐馆的经验。”
方克的脸色一黑,他干笑两声,“这个我还有点急事,下次,下次我们再好好喝两杯,慢慢交流。”说完之后,他不等顾楷文回答,便转身离开,生怕顾楷文偷师学艺一样。
顾楷文看着方克离开的背影,嘴角露出一抹笑意。
方脑壳人如其名,若不是他有一个精明的老婆,恐怕早就悲剧了吧?
顾楷文返回15号院,他看着门头上已经被丁荣华摘走了‘丁家豆花饭’牌匾的位置,稍微考虑了一下,便准备去定制一个新的牌匾。
瓷器街就有定制牌匾的地方。
顾楷文在瓷器街的居民区穿梭着,大约十分钟后,他来到一处平房的门口,主动开口道,“康大爷,你在家不?”
“哪个?”一道中气十足的声音传出来。
“我,老顾家的楷文。”顾楷文回应道,在瓷器街老一辈中,老顾家的名号更好用一点。
“吱嘎”
一阵木门开启的声音传来。
康正勇穿着无袖白挂衫走出来,他右手握着一把蒲扇,看向顾楷文道,“顾楷文?”
“是我,康大爷,你现在有时间吗?”顾楷文询问道。
“你要干啥子?”康正勇反问。
顾楷文回应道,“我准备做一个牌匾,康大爷,你看看有时间帮我做一个不?”
“你家的茶馆要改行?”康正勇提高了音量,他偶尔也在旧事茶坊喝茶,虽然次数非常少。
顾楷文摇头,简单的介绍了一下情况,随后道,“康大爷,你看看可以做不?”
康正勇考虑了一下,才答应道,“没得问题。你啥时候要?”