这一个价格,确确实实非常贵!
下午接近两点,最后一桌客人打包了剩余的鸡汤离开,朱婷向顾楷文汇报着参鸡汤店的营业额。
“老板,你猜猜营业有多少?”朱婷卖了一个关子。
顾楷文快速的说道,“六个包厢全部有人预定,大厅中还预定了六桌整鸡,三桌双人份套餐,我们这一批鸡,基本都是六斤至八斤的重量,一号包厢是两只鸡,综合起来计算,中午的营业额,应该超过了40万吧?”
朱婷肯定的点头,“嗯!一共是43万6千多!”
顾楷文淡淡的回应道,“还可以!”
参鸡汤店的运营成本比思青苑高一点,主要是跑山鸡需要时间成长,还需要从盛庆空运至魔都,但即便如此,因为核心食材是自有供应的原因,参鸡汤店的利润依旧是爆炸的节奏。
按照顾楷文的估计,参鸡汤店一个月的利润,非常有可能突破八位数!
参鸡汤店果然是一只会下金蛋的金鸡!
朱婷看着表情平静的顾楷文,她撇了撇嘴,汇报了另外一个好消息,“老板,我们晚上的预定量更高一点。”
“那挺好的。”顾楷文回应道。
“对了,老板,有顾客询问我们会不会提供其他的产品,比如红烧鸡公,芋儿鸡,酸菜鸡等,这些我们会陆续提供吗?”朱婷询问道。
顾楷文摇头,“我们是鸡汤店,当然不提供!”
“这个”朱婷迟疑道,“老板,我觉得我们可以提供。如果提供这些菜式,我们的生意应该会更好一些。”
参鸡汤店的后厨,具备烹饪其他菜品的能力,昨天内部试运营的时候,丁念升主厨就烧了一锅烧鸡公,还得到一致好评。
顾楷文当然知道提供更多的菜式,有助于让生意变得更好。
不过,顾楷文有自己的打算!
顾老板精通韩语吗?
不存在的!
如同任逸飞猜测的一样,顾楷文就是在瞎编故事。
然而,即便顾楷文瞎编的故事存在致命漏洞,但人类就是喜欢相信他们愿意相信的事情。
比如说以朴先辉为例子,他更愿意相信顾楷文获得了南朝国百年传承的参鸡汤秘方,从而彰显他们南朝国很牛比。
于是,即便顾楷文瞎编的故事,朴先辉也相信了进去。
“后来啊”顾楷文继续胡编起来,“后来,我就得到了金师傅传承的配方,然后就产生了开设一家参鸡汤店铺的想法。”
朴先辉再次问道,“顾先生,请问金师傅开设的店铺具体位置在什么地方,店铺名字叫什么?”
这样的问题,摆明了朴先辉要去寻找金师傅,寻找传承百年的参鸡汤秘方。
任逸飞暗自着急。
顾楷文没有任何慌乱,他露出一抹悲伤的情绪,“唉,三年前,金师傅的老伴走了,金师傅悲痛过度,两年前也跟着去了。”
“这”朴先辉楞了一下,“抱歉,顾先生。”
顾楷文叹息一声,“没关系。”
朴先辉沉默了接近一分钟,才继续说道,“顾先生,我有一个不情之请。”
顾楷文差一点说出盛庆市的经典方言,既然是不情之请,凭什么要提出来,对吧?
不过在表面上,顾楷文还是询问道,“什么不情之请?”
任逸飞看向朴先辉,他已经猜到了答案,如果没有意外,朴先辉应该是希望获得那个什么‘百年传承的参鸡汤秘方’吧?
果不其然!
朴先辉开口道,“我希望获得金师傅的百年传承参鸡汤秘方,将传承百年的参鸡汤带回南朝国。顾先生,我愿意承担对应的代价,还希望你可以成全。”