“嘿嘿，我这边收到了一条小道消息，是关于你的小道消息，你有没有兴趣？”何晓光坏笑着说道。

“不要废话，直接说！”顾楷文哼哼道。

“老哥，这件事情在电话中说不清楚，你给安排一桌呗？”何晓光的脸皮非常厚，他和顾楷文混熟了之后，日常性的混吃混喝。

顾楷文笑骂道，“小老弟，你是不是又变着花样来骗吃骗喝了？”

“喂喂喂，老哥，我们的关系好归好，但你要是诬陷我，我也会找警察的！”何晓光皮了一下，明显不承认的节奏。

“你先说说，究竟是什么事情，我再考虑要不要给你安排一桌。”顾楷文回应道。

这倒不是顾楷文小气！

事实上，参鸡汤店的活鸡对外售价高达3999元一斤，但对于顾楷文来说，它们的成本并没有想象中的那么高。

“行吧，行吧！”何晓光压低了声音，“老哥，你经营餐饮行业的，那你应该知道米其林吧？”

顾楷文当然知道米其林。

当初他在霓虹国东京举办精品径山品鉴会的时候，桥本三郎宴请他的日料餐厅，便是米其林三星餐厅。

不过，米其林和他有什么关系？

莫非米其林有意将参鸡汤店纳入了米其林星级餐厅的考察范围？

虽然顾楷文初涉餐饮行业，但他对米其林星级餐厅评级机制有一定的了解。

目前魔都的米其林餐厅，无论是入门级的一星餐厅，还是最顶尖的三星餐厅，无论是本帮菜，还是粤菜，亦或者是海外菜系，只要是进入了米其林星级餐厅的行列，均有各种要求。

比如说菜品的摆盘方式，以米其林二星级餐厅永福会为例子，它是一家魔都本帮菜的餐厅，但在摆盘方式参考了法式摆盘。

再比如上菜模式，大多数米其林星级餐厅均参考了西餐模式，第一步上开胃菜，第二步上汤，第三步主菜，第四步甜品什么的。

这些东西，参鸡汤店都没有。

参鸡汤店的模式就是直接上汤上菜，如果顾客要米饭，那就顺便上点米饭，属于实打实的家常菜系列，这种餐厅一般不受米其林星级餐厅的青睐！

请记住本书首发域名：。手机版阅读网址：

欢迎你!

?思青苑，外滩分店。

顾楷文等待着温妮汇报今日营业额的数据。

温妮汇报着情况，“因为开业有八点八折优惠的原因，我们今日的营业额只有291，280元。”

如果没有八点八折的开业优惠，万元的高度。

这一个数据，倍。

顾楷文使用手机计算了一番，他心中暗自感叹着，‘不愧是魔都外滩，高端消费环境果然更成熟一些。’

思青苑在北央街的总店，通常在上午十一点多钟，甚至是中午十二点左右，才能售罄所有糕点。

然而外滩分店这边，倍，但尚不足十点半，所有糕点已经售罄。

这样的销售速度，甚至超过了顾楷文的预料之外。

“boss，我们要不要继续上新？”温妮询问道，“现在才十点多钟，我们就没有糕点出售了，这样的情况很影响顾客的购物体验。”

顾楷文摇头道，“没有必要。”

“嗯？”温妮不解的看着顾楷文，她确实不明白顾楷文为什么不继续上新，明明只要上新了，便可以继续销售，从而赚更多钱啊！

“温妮，我倒是忘了告诉你，我们思青苑的蛋糕，以及其他糕点，并不是我们想要做多少，便做多少的。”顾楷文说明道。

“boss，我不懂你的意思。”温妮直接表达自己不明白顾楷文的意思。

顾楷文开始解释净山茶与思青苑的关系，又解释了净山茶的产量问题，“所以，你现在应该明白了吧？”

“既然是原材料不足的原因，boss，你有没有考虑过扩大茶园的种植面积？”温妮的性格，确确实实偏向了西方，她直白的表达了自己的想法，没有矜持与含蓄的意思。

顾楷文只能再次为温妮解释星海湖自然保护区的情况，以及顾家茶园几近百年传承，以及蜕变，才培育出了净山茶的情况。

温妮听了之后，才皱着眉头道，“所以，我们没有办法扩大规模，对吧？”

顾楷文直接点头，如果思青苑可以扩大规模，或者说自然意识奖励给他更大的茶园，他还折腾什么，直接卖茶叶就好了，对吧？

傍晚六点多钟，思青苑外滩分店顺利结束第一天营业，一切均非常顺利，顾楷文终于放心的从思青苑外滩分店离开。