“你不觉得这样太不正式吗?”董雅丽秀眉微蹙,开口道:“我觉得有些步骤还是要保留的,毕竟很多人看着呢。这家店铺里面的员工都是新人,还有些人是从别的店铺里挖来的。如果连这种步骤都没有,大家可能会没有归属感。”
“票子就是归属感。”唐小宝面色一凛,认真道:“大家出来上班就是为了多挣钱,过上好日子。如果连这点都做不到,那大家自然对这里没有归属感。不用管对方到底是从哪里来的,我们只要能让大家按时领到工资就行。”
“那就连场面话都省了?”董雅丽问道。
“对呀。”唐小宝点点头,理所应当的说道:“一句话能说完的事情非得拐弯抹角的说俩小时,那不是浪费生命吗?可能自己觉得挺好的,显得才高八斗。可是在别人眼里,这就是脑子有问题了。”
“我说不过你,你看着办吧。”董雅丽放弃了,没好气的说道:“早知道你这样,我就不给你准备那些东西了。”
“嘿嘿,别生气嘛。”唐小宝咧嘴一笑,安慰道:“我知道你是好心,也想把我们的第一家店铺做的风生水起。”
“那还算你有点良心。”闷闷不乐的董雅丽脸上出现了些许笑容,顺着楼梯来到了二楼,解释道:“一二楼都是大厅,总计有二百一十张桌椅,全部坐满可以容纳一千三百人。这两层楼各有一个明厨亮灶,全部修建在最中间的位置。这样一来,可以大大的提高送餐速度。”
“三楼以上则是包厢,每两层楼有一个厨房。每层楼都有盛放蘸料的蘸料台,这是需要客人自取的。”董雅丽边走边说,还打开包厢的门子让唐小宝查验。
孙雨露虽然刚刚踏入餐饮业,可是却在这方面做了极大的功夫。为了让店铺一炮而红,装修,餐具,设计等等一系列的问题,全部都是她和殷舒娜,郭玲三人精挑细选的。
接下来又闲聊了几句,唐小宝才得知董雅丽,殷舒娜和郭玲三个人都是这里的总经理,每人负责两层楼。
董雅丽因为年纪较大,经历的事情比较多,临机应变能力强的原因,包揽了工作强度最大的一二楼。
唐小宝看到那些桌椅都头皮发麻,真不知道董雅丽怎么答应下来的。