第 180 章

众人合力将变异猪从车上搬下来,沈寻亲自操刀来宰。

猪血太多,提前从食堂和空间里拿出来的容器都装满了也没装下,沈十安让路修远用透明墙暂时封住血口,对围观的队员及其家属道:“都回去拿盆,能装多少是多少。”

最后家家户户装得盆满钵满。

放完血,扒出内脏交给以田毅为首的几位厨师处理,猪毛刮干净,猪头砍下来,剩下的净肉也有三吨多重。

猪是沈寻抓的,论功行赏,他肯定要拿大头,直接从中间砍了一半要了整后半只,听刘方舟说猪头肉好吃又要了猪头,还有猪心、猪肝和两只猪腰子。

眼见他又把目光往前半只上扫,沈十安走过去咳了一声,“参与任务的每人十斤,值岗队员每人五斤,其余留守队员每人三斤,剩下的冷冻起来,不定期送往食堂加餐,杰出表现队员优先享受加餐待遇。好了,从参加任务的队员开始挨个排队。”

依然是沈寻操刀负责切肉,一刀一块重量竟然分毫不差,广场上挤挤攘攘热热闹闹,好似过年一般。

普通家属虽然没有分配名额,但是食堂晚上加餐,滑嫩嫩的猪血冻,奶白色的大骨汤,没过多久,整个基地里都飘起了诱人的肉香气。

香气最浓的地方在别墅,沈十安和许歌两个掌勺,其他人打下手,糖醋里脊、菠萝咕咾肉、水晶猪皮冻、红烧肉、雪梨排骨汤……顾长晟还亲自上手煎了一道葱香猪排,二十多盘菜满满当当摆了一大桌,置办出一席丰盛至极的全肉宴。

熊满山脚程快,饭菜快做好的时候沈十安让他去请顾先生还有李诚和苗首富过来吃饭,不出所料的,萧琅也跟过来了。

一进门就开始使劲吸气:“卧槽,这肉也太香了!这能把人魂都给勾出来!”

转头发现顾先生也在,立刻端正神色恢复一团之长的威严,矜持地打了个招呼:“顾首长。”

沈十安端着最后一盘烤肋排从厨房走出来,绕过闻见肉香乐疯了到处乱窜的凶凶暴暴把菜放上桌,“菜齐了,今晚在这儿的都是家人和朋友,不要拘束随便坐。”

沈寻跟在他后面,往他嘴里塞了一颗肉丸子顺便环住腰帮他把围裙摘了下来,动作亲近且自然。

顾先生咳了一声要笑不笑。

萧琅暗暗翻了个白眼。

酒菜全齐,众人依次落座,沈十安坐在主位,左右分别是沈寻和顾先生,顾先生旁边就是顾长晟。

“第一杯先敬寻队,”熊满山举起酒杯:‘’感谢他赐给了我们变异猪!”

“寻哥万岁!”

“副队无敌!”

“谢谢寻寻。”

“这么好的事怎么就让你碰上了啧。”

“猪猪这么香一定要多吃一点!”

“……”

一杯喝完,顾长晟放下杯子给顾先生盛了一碗雪梨排骨汤:“我跟哥一起做的,除了雪梨还放了点苹果,您尝尝合不合口味。”

顾先生看了他一眼,舀起一勺送到嘴边,虽然表情有些不自然但还是点点头:“不错。你也吃。”

顾长晟眼睛里亮闪闪的,“嗯。”

沈十安收回视线,嘴角边浮出几分笑意。

大约是数月前和顾先生那翻谈话的缘故,从栾城回来之后他就发现顾先生和长晟之间的关系缓和了许多。

毕竟是血浓于水的亲父子,这是好事。

沈寻给他碗里夹了两根肋排,“想什么呢,快吃饭。你太瘦了。”说完视线往他腰际溜了一圈。

沈十安耳朵一红,在他脚上踩了一下。

将近半年没吃上新鲜肉类,所有人都敞开肚皮大快朵颐。

刘方舟一边吃一边展开设想:“基地周围有没有末世以前专门培育小香猪的地方?我觉得咱们可以过去碰碰运气,说不定又能抓到一只呢。”

“这提议可以啊!”苗首富一拍大腿:“抓不到没损失,抓一只吃半年!”

脑子里生意经一转,下意识就开始考虑怎么卖能实现利益最大化、每只猪可以卖多少钱,下一秒把这些念头全给甩了出去:卖个屁卖,就这肉质这口感自己吃还嫌不够呢!

萧琅吃到一半耸耸鼻子:“草,我怎么还能闻见一股肉香味。”勾魂夺魄似的直往心里钻。

许歌笑:“萧团长鼻子灵,厨房里还炖了猪头肉,估计也该好了,我去看看。”

变异猪的猪头太大,沈十安只炖了八分之一,即便如此还动用了别墅里最大的两口铁锅,架在灶上用柴火烀了将近三个小时早就骨酥肉烂。熊满山帮忙将其中一口铁锅先端出来,锅盖一掀,热气腾腾的肉香气立时扑面而来。

所有人都不自觉深吸了几口,凶凶暴暴被勾得使劲蹦。

“我一直觉得猪身上最好吃的部位就是猪头肉了,”李诚满脸怀念:“我们老家以前几乎家家户户养猪,每次杀猪主人家肯定都会把猪头留下来,置办杀猪饭招呼左右邻居和亲戚朋友,烧猪头什么都不用放,只需要拿水闷在锅里炖几个小时,那肉香得吃完了能想一整年。”

“对对对!”刘方舟疯狂点头:“我也喜欢吃猪头肉!又香又嫩,尤其是夹在骨头间儿的,一边吸溜一边啃特别带劲!”

说话间已经拿起一根骨头啃了起来,沈十安早就把这八分之一猪头用剑劈成了半尺长的几十块,正好适合抓在手里。

许瑶也给童童夹了一块:“慢点吃,小心烫。”

“都吃都吃,吃这东西斯文起来可没意思,必须得亲自上手!”

没过多久所有人都吃得满手是油,就连凶凶暴暴也扒在一块肉骨头上撅起屁股啃得欢。

肉香味浓郁不散,欢笑声绕梁不绝。

---

身为利刃食堂的主厨,田毅每天负责采办调配食材,制定当天的菜单,烹制当天主打的大锅菜,再把其他菜品给副厨们分配一下任务,统计核对好食堂库存,差不多就能结束工作了。

根据地里总共两百多号人,整天守在灶台前烟熏火燎的,这份工作算不上轻松,当然和更多的普通人比起来也算不上多辛苦。

今天晚上结束工作的时候,太阳还没完全落山。

他手里领着两个布袋子,一袋里面是饭盒,装着从食堂打的饭菜,准备带回家和老婆孩子一起吃;另外一个袋子装着三斤肉——虽然普通家属没份分肉,但他算是正儿八经聘请的员工,又帮忙处理了内脏下水,所以队长给了他和留守队员同样的份额。其余几个帮忙处理的厨师也分到了,没他的多,每人也就一斤左右。

住宅区和食堂离得不远,这个点多得是刚吃完往回走的队员,沿途不停有人和他打招呼:“田大厨,下班了啊!”

“哎,今个儿喜事多我偷个早,您吃过了?晚上的菜对不对胃口?”