第4章 第 4 章

东方泓忍不住感叹了一声:“果然还是我太|祖父有见识,有思想。我觉得,我有生之年,也能够像太|祖父那样创造十八道名菜,也就不愧是东方家的人啦。所以,价格没问题,让调鼎居继续营业才是最重要的。”

“当然,价格也不能太低了,我的手艺好歹也是爷爷亲传。只比方叔差了一点儿而已。”

“那菜单呢?现在调鼎居的厨师就你自己,菜单上的那些菜你全都能做出只比方叔差一点儿的味道吗?味道太差可是砸了爷爷和□□父的招牌了。还有调鼎居的大厅里就有二十八张四人餐桌,二楼还有八间六人到十二人不等大小的高级包间,如果这些包间和餐桌都上人了,你一个人可应付不过来。”苏戎看着东方泓,话说的一点都不温柔,那双微微狭长的眼睛还锐利的盯着他:“你要怎么做?重金请其他的厨子?”

东方泓坐直了身子,这时候他倒是不怂自家戎戎姐,眼神也很坚定:“我之前想过这方面的事情。我宁愿招待的人少一点、赚钱少一点,也不想招其他的厨师。厨师的传承其是很独特的,不然也不会有现在的八大菜系之说。每一系的菜肴和味道都有它们的特点和独到之处,这些地方不是那些厨师学校能够教出来的。需要很长时间的、专门的教导。”

“戎戎姐,或许以后我会把手艺传给我们的儿子或者孙子,又或者我以后会找一个品性不错的人当徒弟传承调鼎居,但是现在我是不会找其他厨师的。我想先自己一个人做。”

东方泓的话说到最后,底气有点不足。“我一个人的话,可能每天中午和晚上可能只能接待十八桌的客人。楼上的包间暂时就用不上了……那个,赚的钱,可能会少很多……”

东方泓越说越没底,仿佛耳朵和尾巴都没精打采的垂了下来。苏戎一巴掌拍到了他的脑袋上,然后伸出双手夹住自家小泓子英俊的脸蛋,在他惊愕的表情下吧唧就是一口。

“戎戎、戎戎戎、戎戎姐?”

苏戎舔了下唇点点头:“味道不错。”

“你你你你……”

“我说过了,我有钱。”苏戎喝了一口茶:“而且,就算你赚的少也是在努力赚钱养家,姐姐不嫌你。当然家里还是我管钱。”

东方泓听完话就直接乐起来:“男子汉大丈夫,钱当然要交给老婆管!戎戎~刚刚我没准备好,再来一次吧!”这次一定要反客为主这样那样啊啊啊啊!

结果苏戎话题一转:“好了,既然我们不要求那么多客人,就每天限量吧。现在很多东西都越是限量越被人追捧,好多网红小吃都是这样被抬起来的。你就从不同的需求口味方面,定六道最拿手的菜吧。不要太复杂、等待太久的菜,这些等以后生意做起来再说。”

“然后就是服务员的问题了,我可以帮忙,但肯定还是忙不过来。明天我们去人才市场招三个服务生、两个洗碗工、两个保洁员、一个收银员,应该就够了吧。”

东方泓没再来一次,不满地撇了撇嘴,不过还是回答:“服务生他们肯定是要找的,这个交给我就行了。我半天就能办好。不过戎戎姐你是绝对不能帮忙的,你只要坐在我旁边看着我做菜或者在楼上刷手机当老板娘就行!那已经少赚了,再让你跟着我辛苦,那我还当什么老公,我干脆当小白脸好了。”

苏戎忍着没笑出来,或许是因为东方泓比她小两岁的原因,这家伙总是在“养家”这方面非常的固执。不过,这也是他可爱的地方了,她点点头:“好的,那我就在厨房看着你工作,然后给你搭把手吧。”

东方泓就笑了起来,那双桃花眼亮晶晶的。