左边那面墙,他打算专门摆放好酒和良酒,装酒的酒壶以圆形酒坛和白色长壶酒壶,至于大小,有一斤量、三斤量以及五斤量的酒壶来装。
右边的那面墙,谢繁日打算专门摆放果酒,装酒的酒壶暂定,至于大小,也按照装一斤量、三斤量以及五斤量的酒壶大小的位置,让木匠在墙壁上打造出凹凸出来的空格。
后面的墙壁上,上面则是挂着装有跌打酒的酒葫芦,下面则是摆放一坛坛的药酒。
药酒一坛就有十斤,加上药材的重量以及酒坛本身的重量,就要十几斤了。
要是再悬空置放再凹凸的格子里头,谢繁日怕放不了这么重的重量,又要避免美观,繁日只好把药酒放在店铺最里面了。
另一边。
钱氏她们收拾后院倒是很快,不出半个时辰,就把后院给收拾了出来。
钱氏看到后院有杂物间、厢房一间,厨房、水井、茅坑一一俱全,只是规模小了点,要是规模大了一些,他们家可以直接在后院酿酒了。
酿好的酒,封存起来或者直接装酒壶里头,摆到酒馆里头去卖也成,也不用来回拉着酒奔波了。
加上又听到繁星说,日后要用果子酿制果酒,镇上也好买果子,要是在镇上酿好了酒的话,他们也可以直接在镇上买好果子,直接开酿果酒了。
而且,繁星家镇上的宅子也有空闲的房间,把酒馆后院改造成酿酒的地方的话,也不怕鸣子没有地方住,直接让他住在镇上的宅子里头去就行。
钱氏收拾好酒馆后院,她找到谢繁星便告诉她自己这个想法。
“婶子,你这个想法好是好。只是,你只往好的地方想,却没有往坏的地方去想,婶子,那我问你,就算酒馆后院拆了那厢房,能够垒几个灶台酿酒。
这么点地,可以放多少发酵的酒糟?咱酿了这么多酒,又放的了多少下来。
酒储存在酒馆,得值不少银钱吧!要人守夜看店吧!还得有地方供人住的。