秦白可是从工业时代过来的。所以在他眼里，这样原始的机械效率极低，只不过让那些沧州人有事可干，所以根本就没放在心上。

可听到能赚一百多两银子，秦白真的吓了一跳。千万别被火柴的利润误导。因为到目前为止，磨坊仅仅就是开工了一个多月，所以说，就算按照目前的利润，每年也能赚个上千两。而在这年代，上千两已经是大地主的每年收入了。完全能够满足50户人家达到小康，也就是过年有新衣，经常能吃肉的水平。

见秦白有了怀疑，吴立松就叫来了一个边上的游骑，让他为秦白详细说明。没想到这年代白面居然是刚需。穷苦人家根本吃不起，小户人家也仅仅是偶尔购买，经常购买的全都是大户人家和中高级饭庄。因此价格也是相当的高。

现在一石，也就是一担（这里石和担读音相同，以后统一为担）小麦，基本上就在150斤左右，那是包含麸皮的，并没有脱粒磨成粉。而现在的季节又是青黄不接，粮食的价格就比较高。那就用普通时节的价格来计算。一般每担小麦就在5钱银子左右。

脱皮磨成白面，基本上能出120多斤。包装是20斤一袋，那就是能做成6袋半。而每袋白面居然能卖1钱6厘银子？光算这里的差价，每担小麦就能赚5钱多。完全就是对本对利！

另外，剩下的东西并不是废料。穷客人家没那么多的计较，麸皮照样能混在里面一起吃。因此多少还能卖一些钱。再不济，也可以养猪养鸡作为饲料。

那为什么有那么大的差价呢？关键是很不方便，磨东西不是用人力，就是用兽力。大户人家还算好，家中不会缺少骡马或者奴仆，小门小户那就很费力了。这小媳妇推磨，大老爷们也心疼啊？反正小户人家每个月最多就是购买两袋白面，能够有条件买得起的，也就不在乎这丁点的小钱了。

没想到随口出了个主意，竟然有那么好的效果？

秦白同样很高兴，也许这就是穿越的魅力所在。至于那些帝王将相和诗赋美人，那是高端人群玩的。而这是寻常生活中的技术推动，让秦白有着同样的成就感。

秦白接着笑问：“那么说来，你们一个月能磨200担吗？”

那游骑说道：“白爷，能有3、400担，还要算上工钱和脚钱呢。最开始的那几天，我们还都是生手，以后如果做熟了，可能还会有更多。”