她本来就是重男轻女的人，加上和李静颖关系不好的时候都是因为黄向葵，现在李静颖又生了一个女儿，她们关系更差了几分。

更何况黄向西从小养在身边，又多了几分香火情，因此听到孙子奶声奶气地说要吃油条加麻薯时，赶紧取出面团，看到面团膨胀到两倍半的面积，切开后能看密密麻麻的细孔满意地点点头。

李玉珍将面团加点粉轻轻揉下，把面团边抻边擀成长条。她揉得很均匀，擀成长条后就是一块长方形，对半切后再，切成小条，取两个面条放在一起，轻轻用筷子在中间压一下，李玉珍目量了一下锅，捏着面条的两头拉一下，就放入锅里。

锅是林舒芳洗净的，她看到弟妹进来后就点火热锅，往锅多放一些菜籽油，黄家吃的油都是自己家的花生和油菜籽炸的，花生油用来炒菜，菜籽油炸东西和煮肉，再打熟悉的邻居掏点麻油和茶油，自产自用完全够了。

往年家里榨的油还得送到榕州，现在黄一鸣和黄向兰几乎在家里开火，老家留下的人不多，也干脆合在一起做饭，这样油剩下不少，按说可以全用花生油，但家里人节俭惯了，还是一样过活。

黄家有句祖训：大富由天，小富靠勤俭。

黄家的子孙一直记得，在黄家，懒是罪恶，好高骛远同样要不得。

说来说去只是小农思想，不过因为这思想，虽然不曾富贵，但和同环境的人相比，就算过得再差也比其他人强一丢丢。

油倒下去没有马上调火，过一会儿，林舒芳拿双干净的筷子试下油温，感觉到油温差不多，才把火关小火，李玉珍切好后就走开了，林舒芳只好自己动手把面条放进锅里炸。

炸油条没什么技术活，只要全程中小火，在炸的过程中，不断地翻动油条，让油条每个面都受热均匀，这样油条才能膨胀开来，才好吃，炸到金黄色就可以出锅了。