“其实,《鼎食》也有这样的情节,效果却不是太好。”郗慕晗纠结道。
既然绘制美食类的漫画,她们当然也要参考一下高质量的同类型作品。在这一方面来说,11区确实做得更好,也有一些很有名气的美食漫画。
这些漫画里,使用了类似手法,她们便尝试着使用了一次,但读者并不认可。
颜菲点头,她对那次也有印象。
“我记得是一道豆腐菜品。”颜菲询问道。
“是啊。是在《鼎食》比较靠前的地方。”郗慕晗解释道
经过两个人这么一说,沈昕也想起了当时的情况,他记得主角做的菜品是“鱼头豆腐汤”,换了另一种鱼头和香菇,烹制出了菜品。
“我觉得……你们那一次失败,责任不在方法,而在于你们两个。”
沈昕不会烹饪,说起来也口无遮拦。
郗慕晗听了沈昕的话,不满地撅起嘴,陆柠没有出声,但心中的郁闷也写在了脸上。
沈昕叹了口气,道:“这真是你们的问题。首先,食材选择不对。豆腐、鱼头这些食材是什么味道,大家都熟悉,你就是画出花来,读者也想象不出换一个鱼头,味道会有巨大的提升。还有不要降低评委老师的智商,他们什么东西没吃过?结果,吃一个鱼头,就大惊小怪,读者会怎么看待他们?
“所以,你们要从评委看不到的地方着手,比如使用了某种与食材更搭配的香料,或者在食材的表面涂了一层酱汁……这些都能让读者感到意外。
“此外,在讲述烹饪过程的时候,要分两种情形,观众或者评委看到的,是读者都觉得理所当然的,哪怕他们没见过,也会觉得这样操作没问题。此外,还一部分,主角要向评委抽丝剥茧版的讲述其中的原理,这看似是主角和评委的交流,其实是告诉读者,主角在这道菜品上,动了很多小心思。一个改动根本不够,一道菜最好要有四五处才好。”
郗慕晗听到这里,眉头紧皱,神色郁闷。
一道菜有四五处明显改动,还要讲述原理?呃,估计还要牵扯到植物学和化学……
这要求她对每种食材的特点,以及在食谱改动之后,菜品味道增加的原因,有清晰的认识。
即是说,要有理论支持。
说起来容易,做起来很难。
郗慕晗若有所思地托起了腮帮。