既然苏阑珊离开了，她就不能设计针对苏阑珊的计划了。

就算想要设计，也要等到京城之后再说。

“大小姐，你还是小心为上。”

佟悦觉得乔依有点过分自信了。

自信是好事，但是如果过度的自信。那可就不是好事了。

“嗯，吉人自有天相，我可是被上天眷顾的人。你今天忙不？不忙的话我想跟你谈谈之前答应你的事。”

“不忙。”

佟悦点头，这一天她已经期待很久了。

目前的天香酒楼是在一个鼎盛的时期。

如果不创新，那么最多五年，他将会走向下坡路。

“乔欣你们要不要跟着去？”

“不去，我对这个不感兴趣，我一会跟星卉出去玩。”

她的时间可是很宝贵的，她的时间怎么能浪费在这种事情上呢？

“你们去出完的话记得早点回来。”

“放心吧，我们走了。”

乔欣话说完就带着星卉走了。

“你先带我在天香酒楼走走吧。”

乔依在这天香酒楼住了有几天，可是却并没有到处走走。

乔依的想法很简单，先观察一下天香酒楼，然后在设计一个最适合天香酒楼的方案。

“嗯。”

“这苏城的有钱人和穷人对比如何？”

这如果想要一个客栈做好，光是一味的内部优化也是不行的。同时还要参考人们的消费水平。

“城内有钱人比较多，如果分五层比例的话，穷人和富人各占一层，其他三层比例是中等的。而我们天香酒楼，所面对的主要客人就是那些中等的客人。”

对于这个比例佟悦还是比较清楚的。

因为她深知如果想要做好客栈，就必须去了解一下她所要面对的客流量。

佟悦见乔依不说话，就继续介绍天香酒楼。

“这酒楼一共五层，其中最上面两层是客房，第三层是专门为那些最有钱的人准备的。”

“如果停业三天，会有多少损失？”

乔依算了算改造所需要的时间，三天时间内不休不眠的改造，应该能够用。

“我们每天的流水都在二十万两左右。”

佟悦看了眼乔依，说出了一个令人心动的数字。

也就是说，如果三天不营业，算上各方面原因，那么天香酒楼的损失，将会到达百万银两。

“我想给天香酒楼改一下装修风格，重做菜单。”

乔依说出了自己的想法。