时间很快来到了预约的那一天。

何洲不是一个人来的，他还带了几个朋友，自然和他一样，都是些对于美食很有研究的老饕。门口站着的陈小盒笑眯眯地把几个人迎了进来。

何洲今年四十多，看起来却很年轻，脸上没什么笑容，甚至有些严肃。站在门口时几个人还对着餐厅议论了一番，陈小盒自然是没听到，也不知道他们到底在说什么。

一路领着他们去了二楼。路经厨房时能看到苏珊珊还在里面忙碌，完全没意识到他们的存在，正在自顾自地切菜。

苏珊珊的这一手刀工当初亮给陈小盒看的时候，差点让他跪下来叫爸爸。此刻她站在在透明的大玻璃后面，似乎是十分熟练而漫不经心地切着菜，又快又薄，就如艺术一般让人目不转睛。

何洲本来看见苏珊珊的面孔还有些复杂，心想着多半是个靠美女厨师的噱头出名的餐厅，可看见她这一手玩刀的功夫，脸上的不愉已经消下去了三分。几个老先生都站在原地看完了这一场表演，互相对视了一眼，都知道这次恐怕会不虚此行了。

包间里倒是寻常装饰，简洁大方。几个人坐下后，陈小盒倒上茶水，也都是普普通通。不过没一会儿，他就端着餐盘走了进来。

四道凉菜，两荤两素，看起来清爽可口，配色宜人，摆在桌上也显得喜人。

陈小盒笑眯眯地介绍：“泡椒乌鸡爪，金陵盐水鸭，干拌时蔬，双色瓜条。请慢用。”

天知道，光是这些菜名他都背了好久。

两道素菜暂且不提，那两道荤的倒是立刻吸引了在场人的注意。不需要客套，大家已自发地提起筷子先尝了起来。

盐水鸭入口便是清爽的口感，皮酥肉嫩，微咸而解腻，一口下去，唇齿生津。乌鸡爪早已经腌制入味，爽口清凉，辣而不燥。两个菜一咸一辣，味香而不重，刚好开胃。

几个人吃下去都是一脸的惊喜，互相称赞。没一会儿，几盘凉菜就已经见了底。

在座的也只有何洲还有些定力，他尝了几筷子，便喝了口茶，慢悠悠评价道：“味道不错，但比起之前传说的霸道香气还是差了一些。看来还是有些名不副实。”