进到家里,盛夏至刚好把猪蹄都给卤好了,正在晾着,预备着一会把它们都糟上。
“赵五娘她们啥时候走的”盛冯氏在一边给盛夏至搭了把手,问道。
“你出去了之后,我又和她们在院子里面聊了一会儿,也没聊多久,她们就自己起来走了。娘,往后咱家怕是不能再去河里面捞鱼卖了。”盛夏至对不能再卖鱼倒是没有多大的感觉,卖鱼和炒焖子本来就是她想要先赚些小钱才想着做的,不能做了就不做,反正她这里赚钱的法子多的是。
随便做一个现代有的,古代人没有见过的玩意儿,她都能赚上一笔。
可是盛冯氏是不知道的,她有些惊慌地问道“是因为啥不能卖了是赵五娘刚才说了啥话了”
“其实她也没说啥,就是当着我的面编了个瞎话,想要从我这里骗些钱,都让我给说回去了。不过我想着这村里面肯定不止她一个人心里面有这样的念头,我今天能说退了一个,保不齐哪天就上来一群不讲理的,我想着不如就先不在河里面捞鱼卖了。等到过些日子我手头宽裕了,咱们就去买个鱼塘,咱们自己养鱼卖。”一个赵五娘是好打发的,她只是想要趁机讹些钱,要是再换了个有些手段,在村里还有地位的人,想要她手里的方子,那她暂时可是无力对抗的。
盛冯氏见不上赵五娘那样的人,也知道小人最是惹不起的,就说道“你咋想的就咋办吧,我不懂你生意上的事情。”
“现在家里面还剩下一些没有卖掉的酥鱼,等下次上集的时候,把它们都卖了,往后就不再卖酥鱼了。”盛夏至已经打算好了,至于接下来还会不会再做些其他的吃食来卖,她还没有想好。
“你上回带回来的那些油饼都发酵了,刚好你二哥回来了,找个时间让他把后面园子的地给翻了,撒上油饼,把地养一养,看看赶在入冬之前咱家还能种上些啥。”盛冯氏和盛夏至说着家里的琐事,手里的动作不停,跟着盛夏至一起把卤猪蹄都给糟好了。
时间过得很快,盛夏至头一次糟的那些猪蹄都已经糟好了。
这期间,她又往吴记点心铺子里送了两次果丹皮,一共赚了三十几两银子。
还去找了周屠夫,和他签下了长期收猪蹄的契书,把卖果丹皮的银子都给了周屠夫,并先从他那里拉走了一部分猪蹄,回家卤好糟上了。
盛立春也开始跟着他们一起去集上摆摊,渐渐的对家里的事情都能上手了。
孟复臻没帮几天忙,赵里长家里的牛被他女婿给送了回来,他就又回去给赵里长放牛去了。
盛夏至又折腾出了一个酸辣粉的摊子,照旧请了季秀才帮忙写了幌子,还是写的“盛记小食”,摊子没有和炒焖子的摊子摆在一起,而是在集市的中间位置租了一个摊子。
如今是盛夏至自己看着的,偶尔盛冬至会跟着一起来,炒焖子的摊子则是盛谷雨和盛立春两个人管着。
这两个摊子,每赶一次集一个摊子上都能赚回来一二两银子,好的时候赚上三两银子也是有的。
盛夏至的手里也攒下了近四十两银子,她分了一半出来给了盛冯氏,让她管着,余下的二十两银子她自己拿着,预备着做生意用。
糟上的一共有五个猪蹄,她先拿了一个出来放在铁板上烤着,准备先让家里人尝尝看。
盛冬至这些日子吃的好,穿的也好,整个人不光白净了不少,还长胖了,长高了,脸上的笑也多了。
他站在盛夏至旁边,看着她烤猪蹄,“五姐,好香啊,这个闻着比你先前做的烤酥鱼还要香。”
盛白露手里拿着盛谷雨刚才给她吃的糕饼,也附和道“对,这个比酥鱼还要香。”
“你们两个小馋猫。”盛夏至说了一句之后,就又低下头烤起猪蹄来。
用铁板烤的猪蹄和用烤架烧着炭火烤的猪蹄在口感上还是有差距的,在盛夏至尝起来,就是觉得用铁板烤的没有用烤架少炭火烤的吃着香。
她在烤好的猪蹄上撒了调料,家里人都能吃辣的,就撒了些姜粉和胡椒粉。
“去吧,你们两个把这个端进去给爹娘他们尝尝。”盛夏至把盘子给了盛冬至,让他们两个先端着进去,她在外面把炉子的火给熄了。
盛木的腿伤已经好的差不多了,如今已经可以正常行走了,这些天里他正想着要去镇上继续揽活赚钱。
盛冬至把烤好的猪蹄往屋里一端,屋里的人瞬间就被猪蹄的香气给吸引过来。
“爹,你快过来尝尝,我五姐烤的猪蹄可香了。”盛冬至看盛木落在了后面,就叫了他一句。
盛白露伸手给盛木拿了一块,“爹,这块给你吃。”
盛木接了过来,放在口中尝着,这个猪蹄本来就是卤好了糟上的,软糯又不失醇香,经过了烤制后,更是外皮酥脆,内里软糯,入口后先是调料混合在一起的香味,待这股香味散去后,就是满口的猪蹄自身的肉香。
肥而不腻,香酥软糯,这是家里每一个尝了烤猪蹄的人的想法。
“这个猪蹄这样一做,竟是比排骨还要好吃。”盛木把自己手里的那一块吃完后,咂咂嘴说道。
“这猪蹄做的酥烂的很,轻轻一咬就脱骨了,就是上了年岁的人和正换牙的小孩子也能吃得。”盛冯氏也把自己的那一块给吃完了,同样是对猪蹄赞不绝口。
“夏至,这个烤猪蹄你也是打算摆摊子卖吗”盛谷雨吃着猪蹄也觉得香的很,她这段时间跟着盛夏至一起做生意,满脑子里面想的也都是做生意赚钱这些事情。
吃到这样好吃的东西,她首先想到的也是烤猪蹄要怎么卖。
盛夏至看着盛谷雨,她是一点一点地看着她的改变的,虽然现在盛谷雨的性格依然是很温柔的,但是胆子比之前的时候大了不止一点,也更会说话,和人打交道了。