“小喜姐姐,这些都是我们自己挑的,看着还不错吧。”程文放好油皮,笑嘻嘻的邀功。
“手法一流,比我还厉害呢。”江庆喜举起了大拇指,从平板上拿出一块干豆腐,递给谢芳。
“这个是豆腐干,现在还有些湿软,需要晾晒,等晒够时间,会很劲道,就可以吃了。现在,这个暂时还没法让你们拿回去尝鲜。”说完她指了指挂着的油皮,“那些挂着的油皮,等会我们一起拿出去在院子里晒干之后,就能吃了。厨房里还有早上做的豆腐皮,比豆腐干要薄上许多,一会儿我爹他们在做一点,你们都带回去尝尝。”说着,江庆喜就动手轻轻地挪动竹竿。见状,小雅从惊讶中回过神,伸手去帮忙。
谢芳捏着柔软的豆腐干,思绪已经飘到自己制作的成品上,外观看上去没有什么不同,唯一的区别就是晾晒,她做出来的就可以直接吃了。而小喜的还需要晒,就是不知道晒前和晒后在口感和味道上有什么区别了。
“小喜,我有话和你说。”谢芳话中的意思很明显是想单独和她说话,小雅不是笨人,自然听得出来,继续帮着把竹竿往院子里移动。
江庆喜嗯了一声,剩下的就拜托小雅,她则和谢芳回到自己的屋子里。
一进门,谢芳就直奔了主题,诚恳道:“不瞒你说,这个豆腐干前几日我在家中才研究出来的。可以直接下锅炒着吃,没有你最后那道工序。我不知道是不是这个原因,做出来的味道不怎么好,目前仍在在调试当中。今天我听了你说的这个过程,我也不能白听了去,我给你些银子补偿吧。”
无奸不商,像谢芳这种如实交代的人违实不多了。她完全可以憋着不说,回家将江庆喜说的晾晒用了去的。
看着谢芳实诚的眼神,江庆喜感慨的握住了她的手。
“味道不好,是差在调配的比例上了。不过你能自己一个人研究出豆腐干,已经很厉害了。那么除了豆腐干以外,你觉得我们有合作的可能吗?”如果谢芳这条道行不通,那只能去老地方试试运气了。
“就这么定了,明日,你来我家中,咱们谈谈怎么合作,如何分成。”谢芳喜出望外,她如何能听不出江庆喜这话的意思简直就是把豆腐干的法子白送她了。这么好的事,傻子才会犹豫。