这倒是给了喜乐不少的惊喜，有了油，她就可以做炒蚬子了！

喜乐把骨头汤上的那层油脂小心翼翼的刮下来，放进一个小碗里，怕钱长安看到给她没收了。

然后才开始做饭。

晚饭难得的丰盛，炖了一条鱼，还煮了一些锥子螺，喜乐又拿出三个海参，做了个葱烧海参。

又贴了几个棒子面饼子做主食，一家人吃的很开心。

吃完晚饭，天还挺亮，喜乐跟钱长安赶紧把海鲜收拾了，为明天的买卖做准备。

锥子螺照例是要把尾部砸掉，煮熟放进卤汁里。

今儿的卤汁，喜乐也重新熬了一下，昨天的老卤汁当然不能扔掉，回锅烧开，又加入骨头高汤，这回儿多了猪骨头的香味儿，更加回味无穷了。

沙蚬子喜乐这回就卤一半儿，另一半依旧在海水里养着。

钱长安看喜乐弄的少了，不由的问：“姐，那沙蚬子你咋卤那么少呢？今儿卖的多好啊！”