喜乐寻思着，一个冬天要是天天都吃白菜萝卜，怎么着都会吃腻。

于是，她就想做点酸菜咸萝卜什么的，腌制之后的菜会有不同的风味。

喜乐挑了二十颗上好的白菜，把十五颗渍酸菜，剩下的五颗做成辣白菜。

另外又腌渍了三十颗咸萝卜，一小缸雪里红。

忙活这些，花了喜乐一整天的时间。

中午赵氏来做饭的时候，看见喜乐把大白菜都用水泡着渍上了，有些纳闷的问：“喜乐，你咋把白菜泡水里了呀？这样可放不住，会烂掉的呀！”

喜乐见赵氏这么问，就明白了，原来这个时代的人是不懂得腌制酸菜的。

她笑着说道：“二伯娘，您别担心，这是我自己琢磨的一种小菜，等过一个月腌好了就能吃了。”

赵氏虽然半信半疑，可想到这一两个月在喜乐家帮忙做饭，也学到不少新鲜的东西，也就没再说什么。

弄好冬菜，眼看着还有三天就要上梁了。

钱长安下学后就跟喜乐商量起来这个事儿来——宴席要请谁来。

首先，家里帮忙干活的这些个工人们肯定是要请的，二十几个工人，再加上家属，这就得四五桌。