这个工具让喜乐惊喜坏了，她只是无意间的突发奇想，就这么好用。

有了它，以后还有好多的甜品，都可以实现了！

而且，不但是搅拌奶油蛋白，换上一个刀头，还可以嚼碎别的东西，冰沙啊，水果汁啊，都不是没有可能!

能在这个没有电气的时代，做到这个份儿上，也实在是不易的。

看着喜乐把蛋白放在一个有意思的东西下面，然后转动着上面的把手，接着，没多久，神奇的情况就出现了。

原本透明如清水一般的蛋清，随着那器物的搅动，一点点的发生了变化。

先是变的浑浊起来，有了一些大大的气泡。

然后，随着搅动的时间越久，那些大气泡也很快就被打破，变成更小的气泡。

气泡越来越多，蛋清的颜色也越来越白，体积也越来越大。

最后，当喜乐停止搅拌的时候，原来只有盆底儿的蛋清，现在变得白的像雪一样，膨胀起来，填满了整个瓷盆。

好像是发生了天翻地覆的改变一样！