刚找到木薯的时候大家也不敢确认这些已经变异了的木薯是不是可以食用，毕竟木薯的根茎本身就有毒性，如果变异之后毒性大大的增加，那肯定就没有办法食用了。

所以何建国带人第一次只带了一小部分回来，让刘教授帮着检测了一下，说到这里的时候杨希月就不得不庆幸自己把刘教授带了回来。

这简直就是一位农业方面的顶尖人才，不仅仅对很多农业方面的东西研究的十分透彻，自己竟然还会动手做一些简单的针对农作物检测的仪器。

包括对各种农作物的成分检测，那都是非一般人可以做的到的，可以说刘教授绝对是是他们去希望城带回来的，不下于交换回来的水泥的价值。

木薯的根茎经过刘教授的检测之后，证实里木薯含有的亚麻仁苦苷确实有所提高，但是却没有他们想象的那么高，当然如果不经处理食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，还是会引起中毒的，而且毒性可能还不低。

因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。

不过在经过充分的试验之后，刘教授也确定了只要在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解，一般泡6天左右就可去除百分之七十的氰苷。

然后在食用的时候确保木薯完全煮熟，那么薯肉中剩下的百分之三十的毒性就会被完全消融掉，剩下的薯肉自然也就没有了毒性。

在刘教授的检测结果出来之后，何建国这才带人把所有的木薯挖了回来，现在大家就在把木薯清洗干净然后切块浸泡，等到充分的浸泡之后，大家还准备把这些木薯块晒干然后磨制成粉，这样一来不易变质腐坏，更易于保存。

虽然收获是喜人的，但是让大家遗憾又悲痛的是，四次进山都是危机重重，七八个年轻的生命折损在了后山之中，这也让大家更充分的认识到了后山的危机。