二人话说间,一阵更加浓烈的香气就涌了出来,“前辈,您久等了,来尝尝我的手艺。”
说着钱世单手一推就停了柴火,竹帘的盖子仿佛是要挣脱束缚跳起来一般,但是几次上伏又都坠了下去,火候掌握的恰到好处,与此同时锅中蒸气的声音也慢慢小了下来,钱世又用一只竹签插在了竹帘的顶端,看样是要开锅了。
随着钱世的动作,竹帘被掀开,一大团白色的蒸气就窜了出来,伴随着的就是一种绝美的味道,青竹的香气混合着鱼肉的鲜味简直让人有些迷醉,几条已经被蒸熟了的草鱼静静的躺在帘子之上,雪白的鱼肉之上还夹着一些暗红色的辣椒和麻椒,宛如绽放的花朵一般,周围点缀的蓝香草更是让人食指大动。
“哈哈,钱世你这手艺可不赖嘛,如此简单的食材也能让你做的色味俱佳,我可要好好品尝品尝,老朽我这辈子唯一的喜好可就是美食了。”老者说着就迫不及待的伸出了手。
“恩,真是不错,把麻辣的口味融合于清蒸,不但没有不妥,反而增加了鱼肉的口感,我看是这青竹的作用吧,用它替代蒸锅可以使普通的草鱼味道得到改变和提升,你这娃娃在技巧方面倒是很用心啊。”
听到老者对自己厨艺的称赞,钱世也是格外的高兴,就地坐下与那老者一同吃了起来,一老一少就这样在竹林之内畅谈了起来,从食材到菜系,钱世还向老者说了今日醉仙楼的刀工考核,而老者则是一阵唏嘘,交谈中钱世也发现这名老者学识极为渊博,给他讲了很多天华大陆上的奇闻趣事,另他大开眼界。
入夜,明月高挂,竹林之内只剩下了虫鸣鸟叫之声,偶有微风吹过,麻衣老者看着已经沉沉入睡的钱世自语道:“此子年纪虽小但性格坚韧,为人善良,而且还能有这么一手厨艺,实在难得,若不入我醉仙楼,也着实可惜啊,哈哈。”
自此之后,钱世为了通过两个月后醉仙楼的刀功考核,每日都在竹林内进行练习,不少的青竹和矮树都被他用厨刀砍断,空地之上都搭起了一座木屋,而老者则是经常的来到竹林中探望钱世,每次都是要聊上许久,然后在吃上一顿钱世做的美食。
这日,钱世依旧在林中练习刀功,如今已经过去一月有余,钱世的手腕已经不知道肿胀了多少次,手掌上也是布满了数不清的伤口,不断的结痂愈合,这一月钱世除了休息的时间,每一刻都在练习着,厨刀都换了几把,但是对于考核的要求还是要差了很多,虽然他已经可以成功的将木材切成木片,可其厚度和切面的光滑度完全不符合考核的标准,有些木片还是一头极薄一头极厚,明显是掌握不了下刀的力度。
此刻的钱世正坐在地上大口的喘着粗气,一脸的沮丧,离考核的日子越来越近了,如果依然如此恐怕是进不了醉仙楼了,看着一地的木片碎屑,钱世有些茫然。
“怎么,你的刀功还是没有进展吗?”