另外一位厨师凑趣道:“得了吧老张,你敢说再也不吃其他的鸡?连秀英街发廊里的那些都不吃?”
老张连忙声明道:“老子早就改邪归正了,已经很久没去那种地方了!”
“我看是你肾不行了吧。”另外一个厨师也笑道:“快去买六味地黄丸。”
李庆峰无奈地对赵磊道:“这帮家伙就爱开这样的玩笑,不要去管他们,还是说说你打算怎么给这些野鸡定价吧。”
赵磊道:“我在网上查过,野鸡都要八十多块一只,像味道这么好的野鸡,我要一百五十块一只总可以吧?”
赵磊的话让李庆峰连连摇头,把他拉到一边小声道:“要想让没吃过的食客知道你的野鸡和普通野鸡的区别,价格就是最好的标签,你开的这价格太低了。”
赵磊恍然大悟道:“你说的有道理,要不这样吧,三百八一只,不二价,怎么样?”
李庆峰点头道:“这还差不多,你这边要三百八十块,酒店卖给客人至少也是五百八,这个价格足以引起许多客人的兴趣了。你要知道,来花园饭店吃饭的人肯定不缺钱,图的就是个派头和味道。”
赵磊深以为然地点头道:“李大哥你说得对,不愧是这行的老法师。”
李庆峰笑道:“我是花园饭店的大厨,按理不该主动要求你提价的。不过咱们是好朋友,我必须给你提个醒。”
赵磊感激地道:“李大哥,谢谢了!”
“谢就不用啦,以后有什么好的食材,别忘了我就行。”李庆峰笑道:“花园饭店的菜式越受客人的青睐,我这个主厨脸上就越有光,哈哈!”
除了五百斤各色蔬菜之外,赵磊这才还带来了二十只野鸡。按照他和李庆峰商定的价格,单单这些野鸡就值七千多块,而这一趟总共为赵磊带来三万多块的收入,都抵得上许多白领好几个月的工资了。