赵磊以前在念大学的时候英语不错,很轻松地听懂了对方的话,也不由得暗暗点头。看来蒋自力说得没错,这位大厨确实是个脾气火爆的人。
“拉姆塞,你过几天要到申城检查新餐厅的准备情况吧?”蒋自力也没和对方客气,开门见山道:“到时候我介绍一个年轻人给你认识,他能提供的食材超乎你的想象。”
拉姆塞冷笑道:“别他马的和我开玩笑,我什么食材没见过,还超乎我的想象呢,你是不是喝醉啦?”
蒋自力也不生气,只是淡淡一笑道:“我可是跟你说了啊,错过这个机会损失的是你自己,以后可别怪我没提醒过!”
见蒋自力不像是在开玩笑,拉姆塞也认真道:“我会安排半个小时的时间,见见你说的这个人。要是他的食材不能让我满意,那你他马的自己看着办!”
说完这句话,拉姆塞就挂了电话,着实让赵磊深感意外。
蒋自力却早就习惯了拉姆塞的态度,对赵磊微微一笑道:“我这个朋友叫戈登-拉姆塞,很多人都叫他‘愤怒主厨’,只从这个称呼就知道他是怎样的人了吧?”
赵磊叹道:“要是你不说,只听他的语气我还以为你们是冤家对头呢!”
“哈哈,拉姆塞对谁都这样。”蒋自力笑道:“不过别看他脾气坏,但却是全世界最有名的厨师之一。名下的餐厅总共有十七颗米其林星,还出书、参加各种电视节目,绝对是厨师中的大明星!”
李庆峰也点头道:“这个拉姆塞确实非常有名,听说要在申城开国内第一家餐厅了。小赵你可要
把握好这个机会,只要让他采用你的食材,那就是一个免费广告啊,今后走向世界也不成问题!”
蒋自力胸有成竹道:“这个不用担心,只要拉姆塞品尝过赵磊的食材,肯定会做出正确的选择。这家伙脾气是臭,但舌头却是真的灵,否则在这一行也不会有如此大的成就。到时候我会提前通知小赵,他只要把食材都准备好就行了。”
从花园饭店出来后,赵磊决定去红河岸西餐厅见皮埃尔。正如李庆峰说的那样,松露在西餐里用得更多,相信法国佬一定会对这些松露感兴趣的。