哈蒙德越嚼越吃惊,连忙问赵磊:“所有的咖啡果实都和这棵树上的差不多?”
赵磊笑眯眯地告诉哈蒙德:“所有的咖啡树都是同一品种、也是一起种下去的,所以果实的品质也几乎完全一样。”
哈蒙德轻轻点头,露出一丝笑容道:“有点意思,赵先生,请你快带我去看看其他的咖啡果实吧。”
哈蒙德对赵磊的态度变化明显,说明他对这些咖啡果实的品质还是比较满意的,也让旁边的于正暗暗松了口气。
赵磊也没有迟疑,直接带两人来到了山后的水槽那里,笑眯眯地对哈蒙德道:“这次收获的咖啡果实全在这里了。”
赵磊话音刚落,哈蒙德就摇头道:“这不对吧,以农场咖啡园的规模,不可能有这么高的产量,你在别的地方还有咖啡园?”
“我就这么一座咖啡园,这里的咖啡果实都是这座咖啡园产的。”赵磊正色告诉哈蒙德:“我们
做过一个统计,平均每棵咖啡树的产量是七百二十公斤!”
哈蒙德大惊失色道:“这几乎是正常产量的两倍了,怎么会这么多?”
没等赵磊回答呢,于正就笑眯眯地哈蒙德道:“这你就不知道了吧,赵大师的主业就是高科技农业,市场上最受欢迎的仙葫牌食材,都是他公司的产品,能培育出产量高、品质好的咖啡树有什么好奇怪的?”
虽然严格来说哈蒙德并不能算是美食圈里的人,但他毕竟是咖啡烘焙大师,认识不少著名的厨师,倒也听说过仙葫食材的大名。
这也让哈蒙德更加重视这件事,认真地对赵磊道:“赵先生,有处理好的咖啡果实吗,我想仔细看看。”
“请跟我来。”赵磊微微一笑,把哈蒙德带到了水槽附近的仓库。
咖啡果实在被果肉被冲洗干净之后,果仁经过晾晒干燥,全都储存在这里。