第六百一十一章、我不害怕!

有钱大魔王 地球海 1161 字 2022-09-12

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宽大的智能旋转餐桌上。

坐着胡彦硕等人,面前皆是摆满了各种美食,按照宴席的规格,十分讲究的划分出了前菜、主菜、餐后甜品的规格。

这一切都是有久我家浅语安排。

由于大多数都不擅长厨艺,所以这一次携带的物资,都是以西式较为容易处理的食材。

餐桌上旋转到了胡彦硕面前的是一道前菜。

前菜是地球西海岸大比目鱼制作的刺身,搭配着慕斯的龙虾。

这道前菜还有配酒,它的配酒是一款来自勃艮第名庄derville的墨尔索村一级园ursault1erots2007。

精致圆润的勃艮第白葡萄酒配大比目鱼鱼片,相得益彰。

慕斯龙虾口感极佳。

搭配着白葡萄酒,透着一股甜甜的香味,主菜是巴尔莫勒尔烤鹿肉配马德拉软蛋糕、松露酱、烩红椰菜、烤马铃薯和香烤胡桃、南瓜和块根芹。

这道菜用马德拉酒和松露烹制。

配酒是1989年份的波尔多一级名庄侯伯王红葡萄酒hautbrion。

甜品是芒果和柠檬黑巧克力以及水果甜点。

这道菜已经是餐后甜点。

哪怕是餐后甜点,也依旧是有配酒的讲究。

餐后甜点的配酒,用的是南非的国酒kletiaviance。

南非历史上很长一段时间被英国人统治。kletia是南非的第一家酒庄,几个世纪前就大量出口到英国,在英国当地受到了极大的欢迎。

餐后甜点是最后一道菜。

但是

餐后甜点和配酒用过了之后,还有一个要注意的是餐后酒。

餐桌上,摆放着一瓶酒。

单独的与其他食物和配酒分开,这就是餐后饮用的酒。它是年份波特7。

warreeca齐名的波特生产商,1977年是个波特酒的大年份,力道十足。