416.红焖羊肉

孜然是之前钟情买种子随便种的，等干了后打成半粉半颗粒的状态，这种程度的最是香味浓郁。辣椒也是同理，空间的辣椒发展处好几个品种，有的颜色红艳，有的则香味十分浓郁却不辣，还有一种辣的不行。钟情将几种按照比例混合在一起，做成了他们现在用的这种颜色好看，味道很香，辣味可控的辣椒粉。

孜然羊肉一端上来，几个人就迫不及待地开始吃了，主要是两位老爷子疼孩子，舍不得他们在一旁咽口水，宣布开饭。

钟情又端来了之前做出来的红烧肉和四喜丸子，另外还有之前熬鸡汤剩下的几只鸡，被钟情也拆开了肉做了棒棒鸡。别说，味道还是不错的。

此外存放在空间里的自家农场出产的松花蛋，钟情也切了一盘，放了姜末和调味汁。

家里几个孩子都挑食不吃姜，但是奇怪的是，松花蛋上面很明显的姜末他们却是吃的，有时候还会特意多沾上一些吃。

另外还有几盘子炒菜，一人一碗香喷喷的大米饭，开吃。

红焖羊肉放了不少辣椒，但是都是提香和提色的品种，特别辣的那种辣椒只放了少许。吃起来能感觉到有微微的辣味，但是香味浓郁。

这头羊是属于绵羊品种，空间里的第三代，经过前两代的改良，现在肉质很好。羊膻味几乎没有，肉质软嫩，纹理细致，久炖却肉不散。

空间里的羊没有天敌，自然也没有需要他们逃命的时刻，所以身上的肉比较软，也比较肥美。肥肉炖熟已经染上了酱色，还有一部分已经炖化成油脂，被胡萝卜和土豆吸收。这些胡萝卜和土豆吸饱了油脂后一点也不比肉差，再加上品种也不错，入口是满嘴充满肉味的细腻口感，比小镇上最好吃的一家肉汁土豆泥味道还要棒。连一向除了鱼香肉丝外不吃胡萝卜的欢欢都一连吃了好几块。

“这土豆不错，回头我们做点薯条和土豆泥吧？”苏荷也很爱吃，因为连续吃了好几块，碗里的米饭上都浸透了汤汁。

“嗯。”钟情点头。

“爸爸，我还想吃那个土豆……”乐乐正美滋滋地吃着红烧肉，叔爷知道他爱吃这个，给他夹了一大块。

这红烧肉可不是平时吃的那种小块的，一块肉有小婴儿拳头大小，乐乐这么大的孩子，一顿饭吃了一块就足够了。

“哪个土豆？”钟情从来不会忽略孩子们的话，一边认真询问乐乐，随手夹了一筷子醋溜白菜放到儿子碗里。

家里的几个小家伙嘴巴都挺刁的，而且也馋。每顿饭都想要吃肉，从来也不想吃青菜。钟情从来不会勉强他们，只是变着花样用他们能接受的方式做饭，让他们自己吃下去。

醋溜白菜就是乐乐比较爱吃的菜，而欢欢喜欢小油菜香菇，空间里有各种食用菌，钟情直接做了油菜心炒杂菌菇，就放在他们最近的地方。