评委们目瞪口呆,玉藻猫捂着鼻子蹦跳着后退两步。
“麻婆豆腐,尽请品尝。”
“什——?!”刘远脸色骤变,“居然是川菜!!”
川菜,即四川菜,中餐八大菜系之一。
四川菜有一个非常明显的特点——那就是辣!非常辣!越辣越好吃!
如果你不是成都人,去到四川店跟老板说一点点辣,他答应你的也是一点点辣,然后上菜之后你就会发现,整道菜红得像是要着火.......
对成都人来说,这种程度似乎就是‘轻辣’,吃惯粤菜的笔者至今未曾尝试过成都人所谓的‘正常辣’,吃到的那一天可能就是在下去世的那一天........
辣是一种痛觉,能够麻痹味蕾。辣味到了一定程度,一道菜吃下去,再吃什么都感觉不到味道了,只有舌尖的一阵阵烫感。
而从卫宫士郎呈上的这盘麻婆豆腐的色泽来看,这道菜恐怕已经达到了这个标准。
如果没有更强烈的味道来冲破它所形成的堡垒,那么后上的刘远就跟败北无异。
‘之前的只是开胃小菜,真正的比赛现在才开始.......你是想这么说吧,卫宫士郎。’
刘远咬咬牙,低头看着自己餐车上的托盘。
说实话,他没有料到极东出身的卫宫士郎,不玩日式菜,不玩西方菜,居然拿出了刘远最拿手的中餐,被狠狠阴了一手。
他对胜利的自信,有些动摇了。
唯一的希望只能寄托在,五位评委的味蕾恢复能力足够强大,可以在他上菜之前减弱辣味带来的影响,否则的话.......
“撒,请品尝吧,中餐川菜,麻婆豆腐!”卫宫士郎意气风发的说道。
在卫宫士郎掀开盖子后,食堂陷入了一小阵的沉默。