第八十六章 采购

海盗领主 咶吟 1883 字 8个月前

卖香料的老板解释道。

“好吧,我还需要食盐、糖…”

船长又买了些其他的东西,以做储备,然后去其他香料铺子了。

挨个问了不少商家,最终在一个偏僻简陋的香料供应商那里,找到了类似花椒的调味剂。

这东西长得像松果,咬下一块后,麻痹感很快在嘴中扩散。

“就是这个了,老板你这东西我全要了,以后也会在你这买。”

“好的。”

香料铺老板笑了出来,这松果本来是他用来充数的,没想到还有人要。

“这松果哪里出产的?”

华恩看着忙碌的老板,发出了询问。

“雅玛最北边的新土地,那里内陆的山上有不少低矮植被,这松果就是生长在那里。”

老板随意解释道,这是他无意中发现并摘取的,可惜没人用它做料理。

买完香料,华恩让野蛮人背着香料袋子,前往卖蔬菜的区域。

野葱和野山姜,常见且便宜。

球形的大蒜却很贵,听说这植物生长在北部矮人的地盘上。

之后华恩买了少量的各类时蔬。

同时又在店铺主那订购了大批量的货物,安排他们明天下午送到他的酒馆。

在肉市,华恩每种肉类都买了点,同样也预定了一批货,让肉铺屠夫明天下午送到酒馆。

最后在材料市场,华恩买了些坚韧且便宜的木材。

请了几名蓝夫,搬着木材回酒馆了。

一切准备妥当,让几名新来的服务人员去休息区待着。

华恩带着心腹把木材搬到地窖。

这里已经有不少果酒了,都是葛朗台白天买的。

“哧哧!”

华恩操控着木材开始做木签。

过了半小时,地上的木材不见了,出现了成堆的长木签,以及少量木屑。

“走,我们把这签子用开水煮一会。”

华恩带着人又来到了厨房,处理完签子。

他又开始洗食材,等洗干净后再拿签子把改刀的食材串起来。

在葱姜锅里炖煮串串,让女仆撇去汤里浮沫。

华恩开始制作底料。

先把桂皮、八角、香果等替代品切段剁碎。

然后用开水抄洗一遍,对香料和花椒进行泡制。

接着在在一个大锅里放上葱姜蒜、盐糖、这个世界的烈酒,搅和均匀。

再选一口铁锅,菜油和猪油按比例混合,熬至七八成热度。

感觉油温可以了,华恩慢慢将油倒入混合好的料中,同时不断搅动。

当油倒完后,把锅再次放到炉子上,开始炒料。

船长的手不断搅拌着,防止粘锅。

“船长,好香啊!”

“这是什么?”

船员们看着船长眼花缭乱的操作,以及空气中独特的蒜香味,感叹了起来。

华恩等了五分钟左右,感觉差不多了,于是把香料放了进去。

香味越来越浓了,又过了大概一刻钟,华恩把花椒似的松果加入汤底。

又过了一会儿,整个厨房内香气四溢,底料也做好了。

把串串放到一个盛了底料的大盆里。

华恩尝了尝,感觉味道还挺好的。

“你们尝尝。”

船长对船员们说道。

“这味道和口感可真奇异,不过挺好吃的。”

莎拉说道。