也正是因为如此，在苏白提出想要休息一天的时候，木子敏虽然有些不满，但在告诫一番练功不能三天打鱼两天晒网，需要持之以恒后，还是准许了。

翌日一早，苏白便出了会友镖局，到了城东，他之所以请假，是因为今天便是“第二道酒”蒸馏的日子。

由于时间还早，酿酒作坊也才刚刚开工，这些天苏白几乎每次傍晚都来取酒，和这里的工人已经熟悉，也就少了许多生疏，只是随意的打了个招呼。

很快老于头就到了，看到苏白后笑道：“我就知道苏东家你定是来的早！是不是早就盼着这‘第二道酒’出来呢？”

苏白不置可否的一笑，没有反驳，说道：“都准备好了吧？等琰公子到了之后，咱们就开始蒸馏吧。”

琰公子作为合伙人，又是好酒之人，这种事情自然是需要等对方的，只是让苏白有些没有想到的是，这琰公子似乎很忙，这些天里竟然一次都没有到酿酒作坊来看过，他那老仆也只是来过一次，倒是各种订单不少，对于价格有过了解的苏白也就知道，自己应该赚了不少！

琰公子并没有让苏白久等，很快就到了，身后依然只跟着那个老仆，进门后哈哈笑道：“苏兄，今日可好？我就知道你不会错过出酒的日子！”

苏白抱了抱拳，笑道：“我自然是好，每日小酒喝着，不知道有多舒服，琰公子怕是就没这么清闲了吧？忙的连人都看不到。”

琰公子打个哈哈：“自然比不得苏兄你潇洒，在这红尘中，想清闲都清闲不了啊！”摇了摇头，摆手道：“今天就不说这些扫兴的事了，我可是来喝酒的！当初苏兄你可是说过这‘第二道酒’远不是‘第一道酒’能够相比的，我一直念着呢。”

“既然如此，那两位东家还愣着干什么？老头子我可是等不及了，赶紧蒸馏啊！”老于头眼冒精光催促着，三人纷纷大笑，一个个酒鬼模样。

蒸馏在后面的房间，这也是怕进进出出的人，将这蒸馏的法子偷了去。

将二次高粱饭倒入蒸馏锅中，三人眼巴巴的等待着，少顷，竹管中开始有少量的酒液出现，虽然只是“酒头”，三人已经迫不及待的该舀了一碗，慢慢品着。

老于头尝了一口，顿时双眼放光，一口干了碗中的酒，连连点头道：“好酒！果然是好酒啊！是老头子我这辈子喝过的最好的酒！”

琰公子也赞叹道：“确实是好酒，清冽、炽热、激起豪情万丈！是男人喝的酒！”

苏白也暗自点头，虽然是“酒头”，但因为是第二次蒸馏，其中的高粱等等的杂味已经几乎感觉不到，可以说不用勾兑就可以直接售卖，特别是这“酒头”酒精度数最高，许多人很难接受，但他们三个可都是极好烈酒的人，自然是纷纷叫好不停。