“招待不周！”幸平创真说完他的口头禅来到江云枫对面坐下，“唉你有这么厉害的身手应该是中餐厨师吧？”

“能打就一定会做菜吗？你是怎么看出来的？”江云枫有些好笑。

幸平创真摇晃着手指卖弄“老爸以前跟我说过，中餐前身都是古时候的武林门派，后来时代变了放弃江湖恩仇转而各大菜系。中餐厨师都各门派的传人强调厨艺和武艺并重，所以能打的就一定是中餐厨师！”

“没想到创真你的知识面很广啊，那我考考你‘天上白玉京，十二楼五城’知道什么意思吗？”

幸平创真思考片刻回答“天上白玉京指的应该是白玉京大师，至于十二楼五城...我就不知道了。”

“天上白玉京的确是指国粹白大师，十二楼代指十二种地方菜系，而五城就是川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜以及最近几十年崛起的湘菜。”

“原来如此，阿枫你更厉害！”

“那是自然！”江云枫放下筷子开始卖弄“中餐的认证厨师不是你想当就能当得上的，中华厨师理事会有一套专门的选拔与培养流程。”

“愿闻其详。”

“首先是小学阶段开始物色有天赋的孩子，用六年的时间根据学习成绩、思想品德、厨艺天赋、身体素质等等多个方面进行缜密的跟踪考核。被选中的孩子将会以特别学生的身份保送本省最好的初中和高中，再次用六年的时间进行更为严苛的培养与筛选。”

江云枫抿口茶水润润喉接着说“评级优秀的学生保送国内双一流大学，获得至少两个选修硕士学位才能直通国家烹饪学院攻读博士学位。所以说现在出现在媒体上的中餐名厨不仅厨艺高超，知识也同样渊博。”