第四百一十九章 梅元白的往事

“真以为厨房的事情和武侠一样么?是不是我还需要像逍遥子一样给你头对头手对手传授你六十年功力,再让你去找一个石像学习,最后打遍天下无敌手?”

薛意一甩手转过身去。

苏子放愣了一下,点点头:“听起来好像很不错的样子,不过,逍遥子是谁啊?”

薛意:……

一个不看网文,一个不懂金庸,注定聊不到一起。

看出场面有点尴尬,苏子放用毕生所学的缓解尴尬的知识点化解道:“师父,那师祖当时怎么帮师伯的?”

“擀面杖当头一棒,物理睡眠。”

“你师伯思考到瓶颈,精神已经到达极致,再思考下去没有任何意义。”

“水面口”

薛意云淡风轻说出这句话,令苏子放脑后一凉。再看向薛意的站位,手边的擀面杖,瞬间清醒了三分:“不用,师父,我还不困……”

薛意白了苏子放一眼:“放心,我现在也抡不动擀面杖了。”

“而且你和你师伯又不一样,他是太执迷,你才刚开始,要说打,还早呢。”

苏子放:……

虽然道理他也懂,可是这么直白的说出来,真的好么?

“你师伯当时研究的那道菜叫蟹粉黄鱼。”

“研究之前,所有人都不看好这道菜,可是你师伯坚持做,做了几个月最后终于研究出来了,吃过的人赞不绝口,一跃成为当时最顶级的招牌菜!”

“嘶!”苏子放倒吸一口冷气。

要知道楼外楼的招牌菜可不是一般实力,起码都是s级菜品才有可能加入。

“那道菜好像不怎么出名?”

苏子放疑惑着问道。

“因为你师伯在楼外楼没有待多久就去梅府家宴了,所以这道菜后面没有传开。”薛意解释一句说起蟹粉黄鱼的做法。

“这道菜是你师伯参照满汉全席中的灌汤黄鱼研究出的菜品,制作极为繁复。”

“原版的做法是要在黄鱼腹部开一个小口,去掉鱼身的主刺和内脏,再加入鱼翅、雪蛤油、火腿、鱼唇、珍珠汤丸等名贵食材做成。”

“难点有三!”

“黄鱼去骨、食材不漏、灌汤烧制。”

光是听着薛意说,苏子放就知道这道菜的制作难度不小。

虽然苏子放已经学会了三套鸭的做法,也能完成整鸡、整鸽去骨,但是要说整鱼去骨,只能抱歉地来一句,打扰了!