鱼滑，其实就是去掉了鱼刺的鱼肉，剁碎后加淀粉调制而成。

鱼滑没有属于鱼肉的腥味，还保留鱼肉本来的顺滑口感，还弹劲十足。

所以鱼滑是乌雅吃鱼火锅必点的一个食物，因为制作鱼滑的过程中需要不断地摔打她，这样不仅使鱼肉具有粘性，还能保持了原有的营养成分，又具有了爽脆的口感。

嘻嘻，好吃又美味，主要还不胖～

不过有一点令乌雅感到很可惜的是，要是吃鱼火锅的话，事实上是酸菜鱼火锅比较好吃。悲剧的是，乌雅没有制作酸菜，因为找不到可以制作酸菜的材料。

唔，既然酸酸笋都有了，怎么可以少得了酸菜呢？

不行，今晚吃完火锅休息一下，明天就得去找一下有没有什么适合的材料制作酸菜。

乌雅源自作宜华一边就回想着树林里到底还有哪一些地方，他是没有去过的她打算探索新领域，然后企图发现一些新的食物。

啧啧，这个寻找美食的道路也不是这么容易的，任重道远啊～

一边在吐槽，一边在感慨，乌雅很快就把需要的鱼滑制作好了，而为了能早点吃上饭，二毛也使出了浑身的劲儿，迅速地将鱼肉切成片。

这不，石桌子旁边有一大个水晶锅里边都是鱼肉片，乌雅很怀疑二毛一晚上能不能把它全部吃完。

所有准备工作就就绪了，现在就开始点火～

起锅，起锅～

看着一桌子的菜和肉，在看着火在锅底慢慢的烧起来，乌雅默默在心里抹了一把口水。

在汤还没有滚烫起来前，乌雅先告诉二毛鸳鸯火锅的吃法。

“这个是鸳鸯火锅，有白汤和红汤。白汤是不辣的，红汤很辣，这个红汤我特意给你放多了点辣椒～你要觉得红汤太辣了我还有预留一些白汤在这里，可以冲淡一点点。你看到旁边的那些生的食材没有，你想吃什么就往里面放，等它浮起来，就是熟了，就可以捞出来吃……”

霹雳吧啦的讲了一大堆后，乌雅就将目标投向了石桌上她刚新鲜弄出来的鱼滑，打算给二毛示范一下。