“不不不,我回去了。”二崇连忙摆手,回家去了。
“那行吧,雪莉你再晒一会太阳,今天我来做饭。”
“好嘞,我要吃蒸腊肉。”雪莉正在用手指逗着小黑,闻言抬头说道。
前几天上街的时候,他们正好碰见有人在卖自家腌的腊肉,吕小驴想着就当置办年货了。
直接把那人的几十斤腊肉腊肠全买了下来,花了小一千块。
雪莉还是第一次吃这种极具地方风味的东西,立即就爱上了。
“嗯,没问题。”说来惭愧,这东西也是他第一次吃。
“过两天再上街看看,还有没有卖的,多买点带走。”
这种自家腌制风干的腊肉香肠可不好买,超市里卖的那些火腿、咸肉只有盐味,差的远了。
切一块腊肉,再切一根腊肠,一块堆在碗里,洒一点点酱油,煮米饭的时候放上面蒸就可以,简单又好吃。
“雪莉,吃饭了。”饭做好后,吕小驴朝着门口吆喝了一声。
雪莉连忙起身,一手抱起小黑,一手抓着板凳走进屋里:“来啦来啦,我已经闻到腊肉的香味了。”
农村也没有抽油烟机,谁家烧肉了,吃好的了,方圆几十米都能闻到。
打开锅盖之后,腊肉的香味扑面而来,雪莉匆匆地洗了个手,迫不及待地就伸手去抓,被烫的乱蹦,将手指捏在耳垂上,就这样,嘴里也没停下,还想再去抓一块。
吕小驴连忙拦住:“别急啊,等我端出来。”
“汪汪!”小黑在两人脚下窜来窜去,急得嗷嗷直叫。
没一会儿,隔壁也传来了香味,那边的灶台搭好了,大厨正在炒菜,今天没有宾客,炒菜是给来帮忙的人吃的。
大爷意气风发地指挥众人上菜、落座,上酒,颇有一种挥斥方遒之感。
席间,不免又讨论到了去厦门的事情。
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