这东西毒性非常，没有解药，吃到了几乎就是必死。

偏偏这样还就是有人喜欢吃，据说以前东京市场管理不严格，每年都有三百人死于河豚中毒。

后来这一现象被za采用手段扼制，没有禁止售卖和食用，只是购买河豚和加工河豚的人员需要有资格证，相当繁琐。

没有直接禁止，已经可以说明鬼子们对河豚鱼的喜爱程度，就连高层都舍不得。

这个政策出来后，河豚中毒的现象少了很多，以往不敢吃的人也走进了河豚鱼餐厅。

这也就导致能够有资格处理河豚鱼的厨师或是老板的身价水涨船高，在日本的地位也是上升了不少。

有这份手艺的，到哪个料理店都被奉为座上宾，票子大大滴有。

厨师稀缺，河豚鱼餐厅也不多见，所以每一家河豚鱼餐厅的生意基本上就没有差的，可以说是正儿八经的金饭碗。

人家为什么喜欢吃河豚鱼呢，据说它的肉质极为鲜嫩，而且肉中还有淡淡的毒性，死不了人，但是会让人有种酥麻的感觉，很是上头。

很多人就为了这种触电般的感觉而来，你说怪不怪。

日本本土的河豚鱼都不够吃，每年还要从包括中国在内的国家大量进口，可以说是相当拉馋了。

虽然有养殖的，但是那东西上不了台面，和野生河豚比起来，逼格差远了。

那价格也差的不是一星半点，这两种规格，大部分料理店都有，供客人选择，有钱的就吃野生的，没钱的就吃养殖的，很是贴心。

在中国，也就只有粤菜大厨能碰这东西，同样是大佬级别的人物。

只是吃法上有所不同，鬼子喜欢吃生鱼片沾芥末。

河豚鱼售价本来就贵，料理店卖的更是贵上加贵。

他们可不舍得把鱼肉用做别的，认为只有生鱼片才能吃出它的原汁原味，做熟的话就白瞎了。

当然，也不是没有，只能说那些人比较阔气，什么吃法都尝试了一遍。

粤菜大厨们通常是做海鲜汤，这东西贵有贵的道理，那是真的鲜，不是开玩笑的。

就是没多少人敢吃，也就粤省的人敢吃了。

反正吕小驴看见这些河豚鱼就没有吃，只有卖钱的想法。