刚开始血还是往外直喷,后面就是“嘀嗒嘀嗒”地往盆里滴了。
“开水烧好了!”成敏提着一桶开水过来,吕小驴直接将大鹅丢进去,烫了几分钟,徒手薅羽毛。
薅的一定要快,不然等一会就难弄了。
“我来了!”雪莉拿着垃圾袋,风风火火地跑出来,用刀子将其裁开,铺在地上,又给吕小驴拿了个板凳。
然后三女就蹲在地上,围观吕小驴给这只大鹅褪毛。
可能是人体本身就有隐藏的暴力因子,不管男女,都喜欢看杀猪、杀鸡、杀鹅这种活。
一只大鹅,就这样在吕小驴手中慢慢变成了一只光秃秃的大肥鹅。
鹅的羽毛更粗,那些大羽毛都是中空的,吕小驴以前还趁着别人杀鹅的时候,去捡几根回来做浮漂呢,很好用,但是没有圆珠笔芯做的浮漂好用。
“雪莉,把指甲剪拿出来。”吕小驴招呼道。
那些能用手揪掉的羽毛都揪掉了,还剩那些扎根在肉里的小毛,像人脸上的黑头一样,用手拽不掉,只能用指甲剪弄。
“好嘞!”雪莉连忙进屋,把修甲的套装都拿了出来,里边还有镊子什么的。
看吕小驴一个人揪的辛苦,也不知道要揪到什么时候,三女便都搬着板凳过来,围在一起,用指甲剪或者镊子给大鹅褪毛。
等用完了再洗洗就好了,又不是多脏。
也不是小说里那样用完就丢,那得多矫情啊。
人多力量大,四个人齐齐动手,这只大鹅全身上下,每一处的毛都给揪了出来。
随后吕小驴开始给它开膛破肚,先一刀把屁股切了,丢给小黑吃。
内脏的话,鹅心,鹅肝,鹅腰子都留下来。
其实鹅肠洗干净了也能吃的,但是太麻烦,不值当,这都几点了,明天还得上班呢,直接丢进垃圾袋里,明天一块带走。
把这只大鹅洗干净,按照蜜子说的,切成两半,一半剁成块做铁锅炖大鹅,另一半就这样不剁,做老鸭煲。
正好上次去买家具的时候,还送了一个大砂锅。
鸭肉也比较腥臊,蜜子同样用葱姜、料酒花椒给腌制起来,放进冰箱。
就这样,明天也不能直接做,还要焯水,去掉血水。
又把院子简单地清扫一遍,几人还感觉有饿了,做饭也来不及,干脆煮了几袋速冻水饺。