“放心吧,我又不是你。”吕小驴一边用八倍镜寻找敌人一边说道。
雪莉脸一黑,一巴掌拍在了他身上:“我怎么了!”
“砰!”
一枪走火,把藏在草层中的敌人一枪爆头,吃鸡了。
小北:“6666!”
“…”
雪莉瞪了吕小驴一眼,问起小北道:“你家的面在哪呢,我要做锅贴了。”
小北连忙把面袋子拿出来:“在这呢,雪莉姐你还会做这个吗?”
“哈哈哈哈,那是必须的。”
雪莉现在已经是中国通了,天天和成敏在家研究中国的菜谱。
现在研究的还是家常菜,说是下一步学习川菜,然后准备把八大菜系全都研究一个遍。
以后实在不行,开个饭店也能养活自己,技多不压身嘛。
而且雪莉也学会了中餐的精髓,适量。
舀了两碗面,加入一个鸡蛋,放一点点盐,加入适量的水,揉成面团。
放在盆里,用布盖上,醒一下。
将大锅洗干净,锅烧热下冷油,放一点盐进去,这样煎鱼的时候能防止粘锅。
小鱼放进去用油煎炸至两面金黄,等下烧的时候就不会散了。
小鱼全都炸好,盛出来备用,重新洗一遍锅,再加油,炒葱姜小料,添水烧开,加入调味料。
因为小鱼锅贴吃的是鱼,不是汤,所以可以提前加味道。
大火烧开后把鱼都放进去,同时,雪莉揪了揪面团儿,揪下来一小块,用手杖沾水将它拉成薄饼,然后顺势往锅上一贴,就粘住了。
这个地方,火也不会直接烧到这里,饼子会被余热给加热熟,不会被火给烧焦。
成敏也会这个,加了一把木柴之后,把手洗干净,两人一起贴饼子。
这样的手用来贴饼子真是让人意想不到,要是去海底捞给人甩拉面肯定挣钱。
只见两双细长白嫩的小手在锅上面飞舞,一大块面团以肉眼可见的速度减少着。