今儿个任务艰巨，这里也没外人，安茉儿就不藏着掖着了，没多大功夫，砧板上就堆满了一片片厚薄均匀如同用尺子量着切出来的牛肉片，然后是羊肉，三黄鸡。

安茉儿逐一摆放好，做最后的整形，牛肉的盘式采用的是兰花吐瑞，青椒为叶，白萝卜雕出的玉兰花，以殷红的樱桃点缀，清丽典雅。

白切羊肉旋转的铺在生菜叶上，点缀以三阳开泰的食雕造型，寓意深远，趣意盎然。

三黄鸡累叠，配以一唱雄鸡天下白的食雕盘式。

取十根鸭舌放置在修剪过的荷叶上，配以雕刻好的睡莲，一派荷塘春色，美不胜收。

做好四道荤菜冷盘，再是四道素菜冷盘。

蜜汁山药，切成长短粗细均匀的条状，交错有致的累碟起来，淋上昨夜熬制的蜂蜜桂花汁，再撒上几片玫瑰花瓣，白的晶莹，红的鲜润，再看似零散，实则别具心裁的摆放上紫色菜头雕刻的蝴蝶兰，那花瓣薄若蝉翼，仿佛含在嘴里便要化开了似地。

脆生生的腌萝卜摆放成芙蓉花开的式样，蜜汁莲藕摆成条状，两边摆上糯米枣，莹润的糖汁那么一淋，再放上几朵盛开的白梅，以极细的胡萝卜丝为花蕊，红白相映，煞是好看。

最后是安茉儿要求由她来做的黄瓜生菜卷，青黄瓜留皮，片成几乎透明的黄瓜片，宽窄均匀，卷上切成丝的生菜，变成圆柱形的黄瓜卷，最后淋上安茉儿亲自调制的汤汁，这道菜原是泰式菜，关键在汤汁上，安茉儿做了改变，变成适合江浙一带人的口味，酸中带点甜，甚是爽口。中午的时候，她做给七奶奶尝过，七奶奶临时决定改了一道冷盘素菜，换成了她的黄瓜卷。

十六桌共一百二十八道冷盘全部完工，安茉儿这才叫外面等候的传菜丫鬟进来传菜。

今晚安茉儿的摆盘会摆成什么样，大家都很好奇，而且安茉儿还提出冷盘的菜不要大厨房处理，这更让人好奇，要知道这切菜也是有讲究的，安茉儿食雕是绝活，可她切菜能行吗？很多人心里都有这样的疑问，怎奈纪公子派来的侍卫守着大门，闲人止步，故而谁也无法进去一探究竟，只能在外面等着。

等到开始传菜，立马有人去报告。

林大厨给邓春阳递了个眼色，邓春阳会意，让旁边的帮厨过来接手，自己则出了大厨房。

没多久，邓春阳就回来了，神情有些呆滞。