移去簸箕篓，宋芸上前一看，木桶子里一层黄色的水。

“这是什么东西？”

安茉儿道：“你尝尝看。”

宋芸用手指沾了点黄水尝了尝，呸，呸……吐都来不及。

“什么呀！味道好奇怪。”

“很怪吗？”安茉儿也尝了尝，很好啊！浓淡适中。

李明睿忍不住好奇，也沾了点准备尝尝。

“殿下使不得……”

姜淮急忙喊道。

李明睿不以为然，舌尖舔了舔，有种生涩的味道，不禁心生怀疑，用这东西真的能做出好吃的糕点？

但这点怀疑，只是一瞬而过，安茉儿说可以，那就一定可以。

厨房里，一应做核桃酥的材料都已准备齐全。

王太妃亲临，她要看看莫厉华是不是真有明睿说的那么厉害。

安茉儿先将核桃和去了膜的花生炒熟，压碎。

再将一大勺猪油加热至半流动状态，加入磨碎的白糖，打入鸡蛋，搅拌成糊状，再放入已经压碎的核桃和花生搅拌成泥，最后是面粉和适量的纯碱水，用筷子搅拌均匀。

王太妃看着看着，不由的走上前细看。

感觉莫厉华做核桃酥的方式与她的大不相同。

“这一步绝对不能用手搓揉，只能以翻拌的形式，否则核桃酥就不够酥。”安茉儿边做边解释。

等混合面团搅拌好，安茉儿用刀将面团切成一个个面剂子，稍一整形，按压成面饼，撒上一点芝麻。

然后放入吊炉烘烤。

吊炉是古代的烘烤器具，一般只有大户人家和专门做糕点的铺子才会有，安茉儿就是参考了卢家的烤炉自己去定做了一个改良版的烤箱，功效虽然比不上现代的烘箱烤箱，但在古代已经算先进。

“这吊炉用起来还是不太方便，改天我画个图样，请人做个使用起来更方便使用效果也更好的烤箱来。”

王太妃承认莫厉华做核桃酥的手法比她的看起来要娴熟，但莫厉华质疑她的烤炉不好使，王太妃就不服气了。