很快，有官员来宣布新的比赛规则。

因为今年参赛的人数超出预期，所以，今天第一关将有四场比试。

每次比试淘汰三分之一。

也就是说，今天能过关的，只有七十来人。

这比原先规定的淘汰数要多很多。大部分人成了凑数的，为营造繁荣景象贡献人头数。

而明日的比赛会淘汰一半。

剩下的进入最后一关。

规则一宣布，底下议论纷纷。

“怎么说变就变？早知道这样就不来了。”

“是啊，大老远赶来，却第一关都过不了，不是自败名声吗？”

“现在退赛还来得及吗？”

“……”

安茉儿有些同情那些远道而来参加比赛的，朝廷又不给路费，不包吃住，结果只是来凑个数，有点悲惨。

然后官员宣布今天的比赛内容。

第一场，萝卜切片，要求厚薄均匀，当然是越薄越好。

第二场，豆腐切丝，长短粗细要求一致，当然也是越细越好。

第三场，黄瓜滚刀，切出来的黄瓜条越长越好。

第四场是，整鸡剔骨，要求把鸡骨全部取出，而鸡身尽可能保持完整，用时最短，鸡骨剔除的越干净，鸡身保持的越完整者胜出。

听完比赛内容，金满，姜保平齐齐看向安茉儿。

这些都是安茉儿让他们练的最多的项目，安茉儿是不是早就知道要比什么？

安茉儿无辜地撇了撇嘴，没人给她漏题，她只是觉得要比刀工的话，比这几项的可能性比较大，一来举办方容易操作，二来结果也很直观。

三百多号人，哪有那么多鱼肉给你切？

肯定是最常见的蔬菜和豆腐。

至于给鸡剔骨，她也是防了一手，才让金满和姜保平练的。

毕竟剔鱼肉的话，腥味太重。

谁知全给她猜中了。