第四百六十六章 公正的评判

而北齐的使臣欣喜地发现,巴彦这次做的腰花比前几次更加鲜美,赢定了。

御膳房的大厨头心里犯难,他很清楚金陵的大厨做的菜味道都偏清淡,显然,白瓷碟子的腰花是曾佑宁做的,但论肉质,的确是青瓷碟子里的更嫩。

怎么办?曾佑宁不能一票都没有。

于是御膳房的大厨头道:“臣以为白瓷碟子的腰花更胜一筹,咸鲜脆嫩,味道醇厚。”

“论鲜嫩,论味道醇厚当以青瓷碟中更甚。”北齐使臣反对。

“的确,这一点毋庸置疑。”西陵使臣道。

李承宗面色不太好看,看来第一局,曾佑宁输了。

色香味形,以味为主,这是北齐提出来的,味占七成,色、香、形只占三成。北齐就是为了防止安茉儿做盘饰,做食雕以色和形取胜。

现在从味道上评判,两票对一票,除非后面的评比,曾佑宁能得三票,或许还能扳回一成。

李明睿却是神色淡定,安茉儿亲自指点的,不会输,况且安茉儿知道评审是谁,猜测人心她是有一套的。

第一关评审完毕,这才上完整的菜品。

众人一看,一道爆炒腰花用了青椒红椒,红萝卜,木耳,葱段为辅料,看起来有点复杂。

一道爆炒腰花只用了青椒红椒和葱段,清清爽爽,还用黄瓜做了叶子状的围边点缀,还有水果作为辅食,肉质油亮,一看就很有食欲。

看成品,大家都很清楚,哪道菜是哪位大厨做的。

论精致美观,谁能比得过金陵的大厨?

西陵使臣为了显示他的公平公正,把这一票投给了有围边的。

北齐使臣则坚持要把票投给自家的大厨。

又是一个两票对一票。

李承宗脸都黑透了,语气寡淡道:“现在可以公布结果了。”