所谓盲品，就是在不知道是什么酒的情况下，通过品尝来分辨。

“盲品？好啊！”蓝绝笑道，“不过，不要拿太差的酒给我。太差的，我可品不出来。”

品酒师微微一笑，从旁边的酒柜中取出一个酒瓶放在蓝绝面前。酒瓶上空空如也，没有任何酒标，上面却有着不少灰尘。但从酒瓶内酒液的颜色能看出，这是一瓶红葡萄酒。

品酒师拿起海马刀，打开酒瓶，然后拿过两个杯子，分别给自己和蓝绝倒上一杯。

蓝绝没有直接去喝酒，而是拿起一杯白水，清了清口，然后才端起酒杯，送到鼻端。

轻轻的摇晃了一下酒杯，然后将鼻子略探入杯口轻嗅。

下一刻，蓝绝的面部表情顿时出现了天翻地覆的变化，是惊叹、赞美，还有震撼与不可思议。

“这、这是……”

一边说着，他已经拿起杯子，将杯中酒液朝着灯光照去。

酒液并不是大多数红酒那种通透如同红宝石一般的颜色，反而是颜色略浅，甚至还略微显得有些浑浊。可是，当蓝绝看到这种颜色的时候，几乎脱口而出，“勃艮第，drc？”

品酒师微笑不语，什么都没说。

不久前，蓝绝刚刚让他大出血，喝了他一瓶天神遗珠，罗曼尼康帝。罗曼尼康帝就是勃艮第红酒最著名的代表作。也是drc之王。drc是一个上元古法国勃艮第产区一个公司的名字，他们经营着多块最好的红酒产地。是勃艮第最著名的公司。

所以，只是闻香，蓝绝就做出了自己的第一个判断。