不过这个牛肉和系统提供的有明显不同,闻起来有股淡淡的肉腥味。
“哗啦”袁州从琉璃台最里面的柜子里取出一个锅,这个锅明显是用过的。
“不错,看来我以前的眼光还是很好的,放着这么久了还挺新的。”袁州看着八成新的锅子,很是满意。
没错这个锅是以前袁州放在楼上用来煮粥或者泡面之类的,在系统的摧残下唯一剩下的一个锅子。
现在袁州清洗干净后,准备用来煮牛肉。
袁州选用的是牛肉的最嫩的部分,也就是里脊肉,也叫脊骨内侧或者腹侧的条肉。
这里的肉都是一条很完整的瘦肉,而且极嫩,非常适合用来爆炒,但袁州在洗干净锅后,直接在锅里加水,开始烧水,明显是要煮肉。
“这个肉应该能咬动。”袁州把肉切成小块,适合吞咽后,说道。
紧接着,袁州就开始给自己做午饭了。
一道道菜色在袁州犹如魔法般的厨艺中做了出来,全部放到托盘里,进行保温处理。
袁州直接焖了白米饭,用来配菜。
“老爸喜欢的红烧牛肉,老妈喜欢的金陵菜,还有我喜欢的酸菜鱼。”袁州看着桌上的三道菜,摆好的三个碗,三双筷子,满意的点头。
“踏踏踏”袁州洗干净手,然后端着平时吃饭的小桌子,穿过樱虾墙景门,去到了酒馆的院子。
“太阳当空,温度适宜,还有一些花草作伴,应是最适宜的吃饭环境了。”袁州放下桌子,颇为满意的说道。
现在的环境确实很漂亮,小小的竹制桌子就放在院子中间的一块空地上。
左边的是一颗枝繁叶茂,还带着艳丽小果子的树木,周围一圈则是在冬天绽放的花朵,还以一股隐隐的暗香飘来。
那是靠近角落的腊梅花开了,带着阵阵的幽香。
吃饭的环境找好了,一家人自然不能少了面汤的食物,袁州走进厨房,端出那锅温度刚刚好的牛肉汤。
这牛肉可是袁州特意去市场买的新鲜的牛肉,回来在冷鲜柜里杀菌三天才拿出来做的。
“吱呀。”袁州打开后门,这才端着牛肉汤来到后巷。
“面汤,吃饭。”袁州端着锅子,往面汤的碗里倒牛肉汤。
面汤有两个碗,一个大碗,一个小碗,牛肉汤自然是倒在大碗里的。