舒悦的职业暂且不提，店里的情况却是更加热情高涨，无他，因为小龙虾确实上了菜单。

一时之间店里点餐的声音此起彼伏，很是热闹。

“酸辣小龙虾一份，佳佳。”

“周佳，我也要小龙虾。”

“请给我一份蒜香的。”

“这些年轻人，也不知道尊老爱幼，老头我还没点，着什么急，周丫头。”说话的是李研一，他今天也来的很早。

这不是听说袁州店里上新菜，并且还是小龙虾，他特地来品评一番，这可是工作。

“李先生，今天想吃点什么。”周佳立刻走了过来问道。

“等我看看，这外来入侵物种有什么好吃的，这么争抢着，不过。”李研一先是照例端着架子批评了一番，然后又快速开口：“不过看在是小袁新菜的份上，我就吃吃试试，给我来一份这酸辣的和蒜香的，就这些就行了。”

“嗳，好咧，李先生您稍等。”周佳嘴角带笑，也不说破，应声道。

周佳早就习惯李研一的说话方式，他就喜欢这样别扭，明明是专门为了这个菜来的，还得说是给面子。

没办法，谁让李研一是个毒舌美食评论家呢，总得符合他毒舌的身份不是。

想到这里，周佳心里偷笑，脸上却是努力维持着温和笑容的。

周佳边点餐边报菜名，袁州通常只是点点头表示知道，然后就开始做。

“轰”袁州开启了四个灶台的大火，然后开始炒制小龙虾。

青白略透的虾壳一下锅瞬时变红起来，“刷刷唰”袁州一手翻动着炒锅，然后另一手不停的翻炒。

速度飞快的炒制后，袁州盖上盖子焖煮，然后继续下一个锅的炒制，这次袁州直接动用了四个灶台，四口锅同时烹制小龙虾。

两锅酸辣的，两锅蒜香的，这同时袁州还做着其他的餐点，比如冰冰凉凉的柠檬水的制作。

等到袁州的柠檬水做好，米饭盛好后，第一锅的小龙虾也到了出锅的时候。