“袁总厨,不知道可否请教一些厨艺问题?”邱集开口问道。
“对,楼下的咖啡店开门了,不知道能不能耽误袁总厨一点时间?”崔航也问的忐忑。
“可以,十点出发,我的行礼已经收拾好了,可以聊到九点半。”袁州点头道。
“那太好了,袁总厨放心,我们的也在昨晚收拾好了,袁总厨你说过的得提前做好准备。”邱集立刻高兴的说道。
“对对对,我们的都在昨晚收拾好了。”崔航和另外两个粤式点心大师也点头道。
“嗯。”袁州高深莫测的应了一句,没打算说他的行李是今早收拾的。
而另一边的川籍厨师四人也走了过来,开口道:“我们可以旁听吗?袁总厨。”
“可以,一起。”袁州点头。
袁州虽然不算好为人师,但难得能这样教教人,感觉也是不错的。
眼看袁州答应,八人都很是高兴,特别是粤籍厨师,本来还以为只能在去机场的车上和在候机室的等待时间请教的,但现在却多了一个多小时,他们自然高兴。
凤城双星改机票时间,也就是想挤出更多的时间,向袁州讨教。
袁州领着八人走进电梯,直接去了酒店大堂,大堂里有一个开放式的茶桌。
等到袁州首先坐下后,八人才一一坐下,那边的服务员立刻过来点了茶点后才离开。
茶点上齐后,由凤城双星中的性格最为外向的邱集首先开口问袁州关于粤菜处理的专业问题。
这次交流的时候,四人意识到袁州不光是川菜大师,也是货真价实的粤菜大师,并且厨艺远在他们之上。
嗯……还上还多。
因为袁州能准确的说出他们在做菜时候那些小小的不足之处。
就这样,一个问一个答,剩下的都在认真做笔记,一个个态度诚恳而一丝不苟。
时间过得很快,等钟丽丽通知下楼集合的时候几人还沉浸在袁州对厨艺的各种见解当中意犹未尽,还是袁州说了车上还可以说后,几人才火速的离去,就为了能快点下楼。
有心学好,其实就会抓紧一切时间和机会,从这方面粤菜厨师就很羡慕川菜厨师,袁州生活在蓉城。
并不是说粤菜中找不纯能与袁州比肩的,而是能比肩的年纪嘛……嗯还真没有这么方便。
……