但加布里埃尔可不是第一次吃袁州做的菜了，还是有些抵抗力的，他只是再次一连喝了三口才停下开口道：“我听说这几天是华夏很重要的节日，大家都会休息，袁主厨为什么不休息？”

这段话加布里埃尔说的坎坎坷坷的，但还是顺畅的说完了。

“要知道在我们法国，遇到节日就应该休息。”加布里埃尔接着道。

确实，这倒是事实，在西方人的观念里既定休息日那么就应该休息，而袁州显然不是这样。

以他的手艺开一家这样忙碌的小店，天天一天三顿的做菜，连个帮厨都没有，无论是备菜还是洗菜、切菜以及做都是一个人，算是一年三百六十五天无休了，这自然让加布里埃尔感到惊讶。

“一把刀，越磨才会越快。”袁州道。

这话加布里埃尔就听不懂了，还是郑家伟主动翻译了一下加布里埃尔才听懂。

听懂过后加布里埃尔对着袁州伸出大拇指道：“厉害。”

就在加布里埃尔好奇袁州的作息时间的时候，另一边第一次来的老两口已经开始吃上了。

袁州不光给了他们双份的餐具，也给了一个小碗，方面他们盛出来吃。

这不老爷爷就先给老婆婆盛了一碗端到她面前，然后道：“来吃点，我闻着香的很。”

“嗯，确实很香。”老婆婆接过筷子和勺子，直接道。

“可不是，看着煮的很软烂应该嚼得动，尝尝这肉。”老爷爷指着那颜色金黄，外皮软烂的酥肉道。

“好咧，你也吃，凉了就不好吃了。”老婆婆闻言不不多说，直接用勺子舀起一口大小适口的酥肉往嘴里塞。

两个老人年纪确实很大了，虽说笑起来看着是满口牙，但实际这却是假牙，味觉自然也退化了不少。

是以，酥肉一入口，老奶奶先是觉得软软的，烂烂的，然后才是一股久违的肉味和极淡的咸味在嘴里蔓延开。

“吧唧吧唧”老奶奶开始咀嚼起来。

按说这肉是炸过的，就是煮过肯定也不那么软烂，但实际却是吃起来软软的嫩嫩的，比不上豆腐，但嚼起来也确实不费力，并且还能清楚的吃到肉的味道。

“这肉好吃，有肉味。”老奶奶道。

……