“今天是清明，早上应该要应景才行，上次的清明粑粑已经做过了，这次做点艾叶青团好了。”袁州一瞬就打定注意做什么早饭了。

“要是每一天都是节日就好了。”袁州心里嘀咕着。

如果每一天都是节日就可以像今天一样，做应景的食物当早餐就可以了。

本来以前菜单少的时候，早餐还可以随心所欲一点几样换着来一点毛病没有，但是当菜单厚实起来的时候，就算是想随性一点，也没有基础，会的东西太多了，就算是有智能app帮忙，袁州也觉得不是很方便。

“噗”

袁州将用到的几种面粉拿了出来放在案板上，先一样弄出来一团，打算和面。

新鲜的艾叶已经清洗干净在沥水了，系统提供的艾叶，比起袁州以前看到的更加肥大脆嫩，青翠欲滴的模样一看就很有食欲。

艾叶青团可以做甜口的也可以做咸口的，袁州打算甜咸都做，一样做两种，应该够了。

为了照顾食客的胃口袁州决定做的时候尽量比传统的做得大一点，鹅蛋大小就比较合适了。

“甜口的做玫瑰豆沙和咸蛋黄流沙馅的，咸口的做芽菜馅的和咸肉笋子馅的大家应该喜欢。”袁州一边考虑，一边将要用到的材料速度很快地准备起来。

最后的馅料其实就是大家常说的腌笃鲜馅的，味道咸鲜，是袁州和殷雅都喜欢吃的菜。

“咔”

拿出一颗看起来就胖乎乎的春笋，袁州手脚利落地开始剥笋叶，因为这个馅料要炖一会，因此先做这个。

这边袁州动作快外面的食客们的动作也不慢，甚至因为清明小长假的原因，大家都放假了，被窝是不香了，只有厨神小店的早餐才是最香的，因此就算是放假只有人更多，没有睡懒觉的。

曾经有个段子说厨神小店是拯救赖床的最佳方式，如果没有效，那绝对是没有吃过袁州做的菜。

虽然不贴切，但是大家对于起早吃袁州做的早餐已经是十分习惯的一件事情了。

很快一个个绿油油，看起来软嫩可爱的大青团子就开始冒热气了。

看准时间袁州示意苏若燕早餐时间开始，对于应时的早点大家的热情倒是超乎寻常的高。

一个个油汪汪，水亮亮的青色团子不仅是在骤降早晨的温暖，也是极致的享受。

这一股青团风直到了午餐时间大家对于青团子还是念念不忘，有询问午餐有没有的，也有回忆那股软糯清香的口感的。

……