第九章三汇锅盔

美食供应商 会做菜的猫 1193 字 11个月前

虽然几家欢喜几家愁,但是火锅抽名额的事情还是缓缓落下了帷幕了。

前面的抽奖掏空了大家的热情,之后抽喝酒名额的时候,虽依旧很积极,但酒客们还是淡定了不少,一点也没有往常恨不得贴到抽奖箱上的热情劲。

至于花落谁家看看谁身边围了一圈的人就知道了,这些都是套人情,想要搭伙吃饭喝酒的,可谓是非常热闹了。

店外很热闹,店内袁州正在做着早餐开始前的最后准备。

早餐准备的是锅盔凉粉,作为川省著名的特色小吃,几乎是每个城市都有自己独特的美食密码,吃起来口味各不相同,带着浓浓的地域特色。

即使是同一个城市,可能因为地理位置的不一样,自然也是不同的,袁州今天做的锅盔凉粉,是用正宗的三汇锅盔来做的。

三汇锅盔分为三类:牛肉锅盔、盐锅盔、糖锅盔,三种既可以单独吃,也可以加入凉粉,增加风味,当然一般糖锅盔是不夹任何东西直接食用的,属于甜口。

而盐锅盔和牛肉锅盔才是夹凉粉的主力,因此袁州今天准备的也是这两种锅盔。

因为厨房的面积到底小,即使有系统的黑科技帮忙,但是每一样厨具的大小,都是有严格的规定的,因此这次系统提供的可以烤制锅盔的炉子也不是很大,一炉也就是可以烤制一次性吃饭的人数的数量,这样既可以保证锅盔入口的最佳温度,也可以让袁州趁手歇息一下。

其实今天早餐的准备工作不是很多,袁州在做的是给殷雅准备的早餐,约定好了一会给她送去的,所以他准备的是牛肉锅盔和肥肠粉,这个就需要耗点时间了,加上自己还要吃就显得有点忙碌了。

“滴答”

分针指向十二点,早餐时间正式开始了,苏若燕准时打开门迎客,姜嫦曦抬脚往店里走去,乌海他们紧随其后,很快就找到自己心仪的位置坐了下来。

因为今天日子特殊,所以大家坐下来以后并没有安静下来,反而围绕着火锅的话题朝着袁州炮轰着,倒不是需要袁州给他们什么答案,就是习惯了有事情就跟袁州说说而已。

等到早餐上来的时候才算是住了嘴。

瞿月是三汇本地的人,因此锅盔一上来她就闻到了熟悉的味道了。