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小吴眼前一亮这是他点的菜,可以放心吃了,而且香味真开胃,闻起来唾液完全不受控制。
“刀工真是出色,比起去年吃的实在是好太多了,而且香味也好像更香了。”小吴凑近了看。
就发现香干被切的极薄,几乎也就是纸薄的程度了,但就是这程度炒制出来都是完好无损的,小吴不是专业的厨师,也鉴定不了什么,可不妨碍他觉得袁州刀工好。
之前吃过的香干,单看也是很薄的,但是跟眼前的这么一比,小吴就是个外行也看出来这个更加薄,难度肯定更大。
在小吴被香味吸引忘我地提起筷子打算夹一片香干尝尝味道的时候,一阵‘咳咳咳’的咳嗽声唤回了他的神智。
小吴抬头就看到正在认真喝水的李代表,才醒过神来,他不是一个人来的,是跟李代表一起来的,刚刚居然忘记了,这就有点尴尬了。
虽然说只要我不尴尬,尴尬的就是别人,但是旁边的可是领导,明显行不通。
“代表,一起尝尝吧,闻起来味道相当好。”小吴脑子也是个快的,直接邀请道。
李代表轻轻将水杯放下,看了看香干诱人的颜色道:“我尝尝看看跟去年吃的有什么不同,配料看起来倒是差不多。”
说着不用小吴再招呼抄起旁边整齐摆好的筷子就动手了,而小吴看到李代表已经夹起一片香干了,赶紧也伸出筷子夹起一片香干放进嘴里。
浓郁的香味随着豆干放进嘴里,豆香味弥漫开来,先是辣椒的辣,然后是滑嫩的豆香,纯正的豆香味被辣椒的香味激发出来,隐约的卤香味也因为咀嚼的关系更加浓厚了起来。
刚刚开始的时候,接触到还觉得十分嫩,但是咬着咬着又觉得很有韧劲,吃起来十分舒服。
丝丝辣意在舌尖绽放,开胃的同时将香干衬托的更加的优秀,至少小吴吃上一片就觉得能够刨下半碗饭,特别下饭。