第七十五章 好代表

都不用再确定什么?小吴低头,快速伸筷子,速度极快?吃上一片就刨两口饭?然后再吃一片?没办法饭虽然晶莹剔透,吃起来香味十足,软硬适中?但是就那么一碗?吃完了就没有了,只能省着点吃了。

即使再如何节省,饭也很快就吃完了?将碗边的最后几粒米饭舔完以后下意识地就想要再吃一碗。

然后就被告知每一样食物?每一顿每一个人都只能吃上一份?于是小吴就只能看着李代表就着蛋炒饭吃着攸县香干?那叫一个香。

虽然空口吃味道还是很好?但是小吴就是觉得配饭吃起来更有滋有味一些?不过没有饭了只能空口吃,总好过不吃,于是他还是一口香干一口辣椒,吃起来感觉还不错。

接下来上来的菜是小吴点的农家一碗香,它有个别名叫做“口口吃肉“?是湘省乡村的家常名菜?其实也是一道时令菜?搭配春天里的新鲜时蔬和五花肉这些吃起来既鲜嫩爽口?又营养十足。

完整的煎蛋,漂亮的略微翻卷的五花肉片,加上其他的配菜?比如冬笋这些吃起来味道是真的很好吃了。

至少李代表和小吴吃得满嘴流油十分心满意足。

小吴心里是有点小委屈的,但是他不说,毕竟不是他付钱,心里已打定了主意,打算下次休假的时候一定要来吃,到时候可以随便吃,就点两个菜!

最后上来的菜自然是李代表点的作为压轴上来的豆瓣肘子了,一听这个名字就知道绝对是川省的名菜。

事实上也是川省名菜用的是郫县豆瓣和猪肘子,看着那红亮油润的色泽就觉得十分舒服。

看起来肉多肥厚,但吃起来一点也不腻口,最让李代表啧啧称奇的是,一般因为这道菜的制作需要切成大块的样子,成菜的时候,要么是一块一块地摆在盘子里淋上酱汁,要么用整块的猪肘皮包裹一下变成一整个,但是一眼就能够看出动过刀的。

小店里端上来的,说实话李代表着意找过,愣是没有找到刀切过的痕迹,完美无缺的一个整体大肘子被浓厚的酱汁淋了一遍,正中骨头突出,一点看不出问题。

要不是确信袁州的手艺都要怀疑这个做法跟其他的不一样了,在他用筷子打算将肘子分一分的时候,肘子就和骨头脱离了,一块皮一块肉的,几乎同等大小,每一块在盘子里滚了滚就沾染了许多酱汁,看着就很好看。