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按理来说卤制过的应该不会那么脆爽，更多的应该是绵韧的口感才对，但这卤水金钱肚，却没有这样的烦恼，十分的爽口，‘呲呲呲’的，略微还带了一点弹牙的感觉，十分好吃。

特别下酒，那种吃下去一盘就能喝上一瓶酒的感觉，乌海都吃了半盘子了，也忍不住拿起酒杯来喝了一口梅花酒，顺滑爽口的酒液顺着喉咙慢慢滑下去。

香气弥散开来感觉像是从体内透体而出一样，整个人都沐浴在花香中，并不是那种十分浓烈的味道，反而带着梅花的高洁典雅，眼前似乎出现了一株株姿态各异，盛放着的各种花朵，轻轻一嗅就是一鼻子的梅香。

清香过后再次回味又多了一丝成熟的味道，似乎是果香的气息，梅果的香气萦绕舌尖。

就是乌海都顶不住愣是再次喝了一口以后才投入到其他的点心中去。

“古籍记载的是真的，古人不是文学创作时的夸张，确实是有这样特殊的酒，也不知道袁总酿到底是怎么想出来的。”褚老一脸的激动。

要不是他年纪大了身手不利索了，他能直接过去拉着不远处的袁州唠上十块钱的，没办法会场这么多人，十块钱已经是极限了。

他年纪大了，也抢不赢年轻的，只能暗戳戳地想着，这次就不回京城了，反正蓉城也很好，先在这里住一段时间再说，得，又是一位打算在蓉城停留的大师。

“猴儿酒肯定更好喝。”褚老细细品尝着梅花酒的滋味。

心里倒是止不住想起了史书上记载的猴儿酒的美好滋味，上次猴儿酒的品鉴大会的时候，他没有来得及参加，人也在国外参加活动，消息收到的少。

等他收到具体消息的时候，已结束一段时间了，说实话真真假假太多了，他又忙，确实没有打算专程来一趟，再加上他那几个老朋友一直呆在蓉城没回去，当然也没有邀请他来品尝，因此褚老这是第一次来蓉城。

喝到梅花酒的现在?褚老才知道他那些老朋友没有回去京城的真正原因绝对是因为这里的酒好，而不是什么几个人一起研究个什么新酒之类的屁话。