店里倒还真有个日料菜谱。

甚至,让叶苏苏找到了一个三文鱼卷的菜式。

她立刻选择兑换。

海胆没什么难度，切开，冲洗干净，生吃，不用兑换菜谱。

而海鲜牛油果丼,是她起床蹲坑上网时看到的菜谱，看得她肚子咕咕叫，当场她就收藏了这个网页。

这个，也要学。

【是否确认兑换此网页？】

叶苏苏点头点头。

手机搜出来的网页，也可以学习。

这是她今天刚挖掘出来的。

“哦了！”

十分钟后,叶苏苏信心大涨,重新拿起刺身刀。

玻璃窗外的三人，全都提起了一颗心。

读菜谱，他们一直以为是个笑点。

但刚才叶苏苏读得真的好认真,字正腔圆,念得他们都听见了。

“慢慢切，小心手……”

陈小飞嘟囔了句。

但还没说完,声音就戛然而止，他伸手擦了擦自己的双眼。

只见玻璃橱窗后的叶苏苏，莹白小手拿着刀,姿势优美。

而他恍惚间,那块足足有他手臂大的三文鱼，就一片片，厚薄均匀,富有节奏感地纷纷落在案板上。

叶苏苏的眼神专注无比，仿佛在看一个艺术品。

而确实也是如此。

她落刀没有丝毫犹豫，速度很快，没一会儿就切到最后。

放下刀柄，她直接用带着手套的手指，轻巧地拿起一片三文鱼，在灯光下照了照，只见那橙白纹理间隔清晰，大小适中。

她两手一提，将它放在旁边的漆黑磁盘上，轻松一卷，就是朵花瓣盛开。

连连八次，朵朵盛开，摆满食盘，她才擦了下手，继续摆弄下一份。

“厉害了。”

陈小飞呆滞地发声。

“果然看菜谱，是在逗我们玩啊。”

李多都笑了。

“老板娘真是幽默呢。”

“可爱。”

陈小飞又不忘补充了句。

三人同时点头。

而厨房里的叶苏苏，已经欢快地摆完了三人份的生鱼片。

探出个脑袋。

“把你们昨天认领的碗拿出来，自己倒酱油跟芥末哦。”

“还有，海胆切开，我就放壳里送上来咯。”

“……”

逃避洗碗，老板娘真是绝中绝。

三人组痛并快乐着。

而没多久，昨天已经来过一次的新人西装男，也走入了店里。

他一进来，就忐忑地看了眼桌上。

没发现有标牌写着‘客人拖地扫地能打折’之类的古怪话，他明显松了口气。

“老板娘，今日套餐来一份。”

他也懒得看小黑板了。

三人组抬头，与他对视了眼。

食客之间，碰头多了，就有种无需多说的默契。

——嘿，你小子又来吃了，没创意。

——笑，难道你不是？大哥别说二哥。

两桌的目光，一阵火花。

西装男终于因为人数缺陷，败下阵来，跑去消毒柜拿了自己‘认领’的碗。

他昨天特意观察，看出来这只碗的纹理不同。

今天特地早来，他就是为了吃老板娘这一口，不，是为了不拿错碗。

“咦，这是海鲜丼？”

西装男看到上菜，不由愣了。

叶苏苏的速度很快，刚才一波流，就已经都切完了，只是摆盘问题。

“嗯哼。”

她说话间，就朝晒台走过去了。

因为暂时没客人。

西装男不由将惊诧眼光，放在了面前的刺身三件套上。

他可不是没见识的工薪层。

普通店想要做刺身，食材的新鲜度就是一个很大的问题。

其次，就是厨师的刀工。

如何处理三文鱼的厚薄、如何选择三文鱼的部位，将直接决定它们的可口程度。

这种脂肪含量偏高的刺身，并不是只要切成片就行的。

然而，当他夹起那一片三文鱼，将它抖落成片状，微微提起时，他的眼里就闪过些惊异。

这厚薄，正正好好。

太薄，鱼肉在嘴里没有韧劲。

太厚，鱼肉粘腻难以蘸料入味。

这程度，按照他进日料馆的经验，算是多一分不美，少一分则憾了。

像是老手切出来的！

哪里像是老板娘这个年纪？